欖角蒸瘦肉的做法 趣知站 家常菜 6.86K 大中小設定文字大小 欖角營養豐富,是一種健康食品,欖角的做法五花八門,今天用瘦肉搭配欖角蒸,做出來的成品味道鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。 工具/材料 欖角100克,瘦肉200克,薑蓉、蒜米適量,生抽、料酒適量。 操作方法 瘦肉、欖角、薑蓉、蒜米、酸梅辣椒醬準備好, 瘦肉切成小片,加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。 然後把瘦肉鋪到碟子。 再鋪上欖角。 最後鋪上蒜米、酸梅辣椒醬。 放到鍋裏大火蒸12分鐘左右。 非常美味好吃的欖角蒸瘦肉就做好了。 TAG標籤:角蒸 瘦肉 #