青椒的知识精选

主要工艺：炒所需时间：十分钟制作难度：普通所用厨具：炒锅步骤/方法（0102）1、土豆2个（中等），去皮，切片，放入清水清洗浸泡，待用。（03）2、青椒1个，洗净，切段，待用。（04）3、香菇3-4个，洗净，切三角形块，待用。（05）4、热锅上油，爆香葱姜碎，加入一大勺量...

（01）青椒的保存方法有多种，可以根据需求和储存量选择适合的方法。1.冰箱保存：将青椒清洗干净，晾干水分，然后放入保鲜冰箱（4c-8c）中。不要沾水，不要去蒂。可以包上保鲜膜，能存储的更久。此方法适合少量青椒的储存。（02）2.塑料袋保...

家里煮菜的时候，有时候碰到盐、味精等这些简单的调味料没有了，那该怎么办呢？这时候如果有个豆瓣酱，就可以来一锅黑暗菜系！用豆瓣酱调味（不加盐和味精），也可以煮出非常好的味道哦！今天一起来一锅黑暗的花菜炒青椒。操作方法（01）花...

青椒、土豆都是大众蔬菜，两种食材混合在一起，用大火小焖一会，青椒肉厚脆嫩，土豆软烂咸香，吃起来别有一番风味。今天就给大家介绍焖青椒土豆条的做法。操作方法（01）把青椒去蒂切成条，土豆去皮洗净也切成条，葱切葱花，姜切末，蒜切片...

肉末老干妈酱爆青椒，是一道家常菜，做出来的成品味道浓香，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）青辣椒切开去籽切成两段。（02）猪肉剁成肉末加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。（03）蒜米、老干妈酱准备好。（04）开火下油。...

炒土豆丝是妈妈最拿手的家常菜了，切土豆丝的功夫也是一流，我和妈妈的收益比起来差远了，切的土豆丝比较粗，呵呵，味道和妈妈炒的差不多，加入一点醋，味道清脆爽口了，辣椒的作用是提味和配色，很普通的家常菜，炒好也十分的不容易，以后...

鸡胗，口感脆嫩、口味咸鲜，急火快速烹制而成，韧脆适中，口感好，据《本草纲目》有“消食导滞”，帮助消化的作用。下面教你做青椒炒鸡胗。炒鸡胗（01）将准备好的鸡胗洗净，可以将白边给剔除掉。（02）然后我们开始切鸡胗，技术好的话可以切...

青尖椒，清香微辣，具有开胃消食之功效，绿豆芽口感爽脆，略有豆香，具有清热解毒，消肿利尿之功效，二者与鸡蛋同炒，鲜香味美，营养丰富。下面介绍一下青椒绿豆芽炒鸡蛋的家常做法。工具/材料青尖椒2个，绿豆芽150克，鸡蛋两个。葱，姜，盐，味...

青椒是一种很好的配菜，可以加各种荤类和半荤类食材一起炒。今天小编跟大家分享一下怎么做香肠炒青椒才好吃。操作方法（01）（香肠厚薄均匀才能既容易炒熟、又不会翻炒的过程中翻烂掉）将香肠清洗干净，斜刀切成5mm厚左右的段状；...

青椒酸辣土豆丝是一道非常可口的家常美味，味道非常还吃，下面小编就教大家青椒酸辣土豆丝的做法。操作方法01首先我们将土豆清洗干净，用削皮刀将土豆的皮去掉，如图所示。02之后我们将土豆切成丝，可以手切不过使用擦丝工具方...

操作方法（01）青椒炒肉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱青椒炒肉的制作材料：主料：特辣青椒若干,猪肉,酱油,嫩肉粉,盐,鸡精,高汤各适量。教您青椒炒肉怎么做，如何做青椒炒肉才好吃①特辣青椒切段，入热油锅，翻炒片刻；②鲜肉切成...

春天天气干燥，有时会出现食欲不振的情况。这时，你可以做点干煸青椒，与粥一起吃。酸辣的青椒与滋润的米粥互为补充，相得益彰，定会让你胃口大开。下面就来看看干煸青椒的家常做法吧。操作方法（01）挑选新鲜青椒。喜欢吃辣味的，可...

简要回答青椒炒鸡蛋，这是一道极具家常氛围的菜肴。它的制作方式千差万别，每个人都有自己独特的做法。通常情况下，人们会先炒鸡蛋，然后再炒辣椒。当然，也有些人喜欢将辣椒与鸡蛋混合在一起炒。虽然这些做法都美味可口，但总觉...

气豆又称为梅豆，含有丰富的维生素，蛋白质，具有解渴健脾，益气生精，补肾止泻等功效，口感清香。用气豆与青椒，肉丝同炒，味道鲜美，清香爽口，风味独特，下面为大家介绍气豆青椒炒肉丝的家常做法。工具/材料气豆200克，青尖椒1个，猪瘦肉100...

青椒拌皮蛋可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。今天就来介绍这道青椒拌皮蛋的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。操作方法（01）先将皮蛋剥皮洗净，青椒去蒂洗净（02）皮蛋一切四开，青椒切圈（03）大蒜拍碎后加上生...

今天家里没有葱了，只有紫洋葱，于是就用紫洋葱当大葱，和土豆青椒一起炒，没想到炒完的味道更好。操作方法（01）准备一个土豆、一个青椒、四个小的紫洋葱。（02）把土豆切成片，青椒切成块，紫洋葱切成圈。（03）锅中放入花生油，油热后，先放入...

这道菜真的很好吃，先把土豆炸过再来炒，而且炸过油土豆吃起来热量很高，呵。操作方法（01）所有材料洗净备用（02）青椒切块，土豆切成滚刀块（03）锅里放油烧至7成热，下土豆炸至微黄（04）把炸好的土豆捞出沥油（05）把锅里的油倒出，利用锅里的底...

肥肠是猪下水之一，有着特别的味道，一般清况下是卤出来后热炒，当然也可做成凉盘。今天就和大家分享卤肥肠炒洋葱青椒的做法，希望能帮助到您。操作方法（01）把洋葱去皮去根，青椒去蒂去籽清洗干净备用。（02）把洗净的洋葱和青椒全部...

豆芽菜好吃营养丰富，黄豆芽、绿豆芽都非常美味。那么黄豆芽怎么做好吃呢？今天小编为大家介绍青椒炒豆芽家常做法，具体操作步骤如下。青椒炒豆芽家常做法黄豆芽怎么做好吃（01）黄豆芽买回家，买了大概一斤多，用水冲洗。青椒数几...

花菜富含维生素B群和维生素C，是人们喜爱的蔬菜之一。炒点肥肉出油、下花菜翻炒、再加适量青椒配炒，这菜出锅真的是色香味俱全呢！操作方法（01）这道菜需要的原料如图所示，即散花菜、青椒1个、肥肉适量。肥肉可以直接看家里剩...

双味青椒鱼的做法步骤/方法（01）制作方法:1．青牛角椒直破一口去掉辣椒籽，鸡蛋加淀粉调成蛋液待用。（02）2．尖椒切成短节装入小碟内加姜末、精盐、酱油、醋制成酸辣蘸汁。（03）3．猪肉末用姜末、精盐、胡椒面拌匀装入青牛角椒内，外面...

简要回答平时特喜欢吃豆制品,尤其喜欢吃豆皮，豆皮的做法很多,尤其是青椒炒豆皮,既有豆味又有青椒的香味,清爽美味，简单易做，而且健康又低脂，特下饭。青椒炒豆皮的用料如下：干豆皮（千张)适量，青红椒适量，蒜适量，小葱，生抽，老抽，米...

青椒炒腊肉，鲜香四溢，做法简单。操作方法（01）将腊肉切片放入锅中小火煸出油份。倒入适量酱油给腊肉上色。（02）放入青椒入锅翻炒，加入味精调味即可出锅。（03）腊肉炒蒜苗、荷兰豆、青椒、豆干、茶树菇、土豆、西兰花等都很好吃。...

有时候用咸鸭蛋黄炒菜，会剩下许多咸鸭蛋白，把咸鸭蛋白与青尖椒一起同炒，口感咸香爽口，风味独特，非常的好吃，下面为大家介绍一下咸鸭蛋白炒青椒的做法。工具/材料熟盐鸭蛋白（4个咸鸭蛋），青尖椒2个，胡萝卜半根。葱，姜，蒜，味精，五香粉，...

泡酸青椒青椒块务必腌去水分后再泡制。操作方法（01）青柿椒洗净，去蒂及籽瓤，用手掰成小块；香菜洗净，切小段；蒜瓣拍松，剁末。（02）青柿椒块放入小盆内，加入食盐拌匀腌10分钟，控去水分。（03）坐锅点火，倒入酱油和陈醋烧沸，加白糖煮至溶化，熄...