排骨的知识精选

材料：主料：排骨250克白萝卜150克辅料：料酒适量盐鸡精葱花姜丝各少许排骨炖萝卜详细制作步骤（0102）1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖五分钟，煮至排骨变白；2、...

土豆烧排骨也是最常见的一种家常菜，排骨的做法种类也很多，今天小编教大家无酱油版的土豆烧排骨的做法。操作方法（01）先准备好食材，排骨，土豆，大蒜，生姜，干辣椒，花椒，洋葱等食材，如图。（02）将排骨洗净放到高压锅中，如图。（03）然后将高压...

排骨营养丰富，老少皆宜，是补钙的佳品，玉米有防癌抗癌降血降压的作用，经常食用还可以减肥呢，海带有排毒养颜的作用，排骨玉米海带汤是一种常见的汤，今天我们就来学做一下吧操作方法（01）首先把新鲜的排骨放入清水中泡上两小时左右...

电饭煲除了可以用来做米饭之外，也可以用来煲制一些食物。下面我们给大家介绍一下怎么使用电饭煲煲制排骨操作方法（01）首先我们取新鲜的排骨放入清水中浸泡个两到三小时，把血水全部泡出（02）然后用吸油纸把排骨表面的水分吸干...

首先是准备好原料。比如：主料：猪小排300克辅料：南瓜500克调料：食盐3克姜15克蒜15克料酒1汤匙生抽15毫升小葱15克白糖3克水适量原料准备好后就可以开始做了。步骤/方法（01）将南瓜洗净后斩小块，排骨在沸水中焯水2分钟后冲洗净...

玉米排骨胡萝卜汤是一道口味清淡，营养丰富的菜品。金黄的玉米，红色的胡萝卜与排骨相得益彰，组成了色香味俱全的美味佳肴。来看看怎么做这道菜吧！操作方法（01）排骨洗净，放入锅中，锅中加水没过排骨，焯水五分钟左右，去除血污和杂质...

家常红烧菠萝排骨的做法非常简单易学。用最短的时间让你学会红烧菠萝排骨的做法操作方法（01）排骨切大块，烧一小锅水，水开后放入排骨焯水（02）焯好后取出洗净备用，炒鍋中倒入1匙油，放入蒜片姜片爆香（03）焯好后取出洗净备用，炒鍋中...

排骨烧板栗是一道好吃又有营养的家常菜。板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B等多种营养，加上排骨的营养，此道菜也算得上一道养生家常菜，而且简单操作，来看看小编的做法吧。操作方法（01）准备好食材，先把排骨剁成块，放在...

还在垂涎别人家的红烧牛肉排骨吗？收住你的口水，现在就跟着小编来做一个属于你自己的红烧牛肉排骨吧操作方法（01）第一步，牛排骨洗净剁成块，冷水下锅，水盖过牛排就行了，（02）第二步，待大火烧开后除去表面的浮末，随即加入姜片，再倒入些...

简单的小吃，推荐给大家操作方法（01）准备好材料，胡萝卜，糯米，盐，香菇，料酒（02）排骨焯水，胡萝卜，香菇切成丁（03）锅里放少许油，放入姜片，八角爆香后加入排骨，放入冰糖炒至金黄色（04）加入酱油继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再加入料酒和盐（05...

上次周末去朋友家，朋友给我做了一份排骨焖饭，十分美味今天特地让朋友来教了我一下，下次我可以自己在家做好吃的排骨焖饭了。操作方法（01）首先把排骨放入清水中浸泡片刻，泡至没有血水后捞出沥干水分（02）土豆和胡萝卜去皮后洗净...

排骨是我们常吃的一种肉类，很多朋友都比较爱吃，一般可以用来炖汤，今天给大家介绍一种红烧的做法。操作方法（01）首先我们取适量的新鲜排骨，然后放入清水中，浸泡出血水，然后洗净后备用（02）然后倒入适量盐，味精，生抽，胡椒粉，料酒，少许淀...

老爸说一个人在外要好好照顾自己，没事炖炖汤喝喝，今天就来个排骨香菇汤补补。操作方法（01）新鲜香菇切开，洗净泡在盐水中备用。（02）排骨切段，洗净备用。（03）锅中加热水，放入少量料酒，再放入洗净的排骨，去腥气及血水。（04）捞出排骨再用...

简要回答京味红烧排骨、清蒸排骨、糖醋排骨、香辣烤排骨等。排骨是一种美味可口的食材，有着多种不同的烹饪方式。一、京味红烧排骨1、准备好500克排骨、适量葱姜蒜、50克冰糖、20毫升生抽、10毫升老抽、适量盐和水。将...

美味的海带炖排骨做起来一点都不难哦。操作方法（01）将排骨洗干净，切成入图片中的大小（02）将海带切成跟排骨差不多大小的方块，葱切成段，将切片。（03）在锅中倒适量的水，把排骨倒进去除水，煮开后去掉表面的浮沫，后捞出来沥干。（04）在锅...

排骨可是小编的最爱，不管是排骨炖什么都非常好吃，今天小编来教教大家排骨炖豆角的做法。操作方法（01）先把排骨处理一下，放入锅中煮一分钟左右，然后捞出来用温水冲干净。（02）把豆角摘成小节，洗干净备用。（03）在锅中放油，加一些姜爆...

食材明细：豆角、排骨、葱、姜、花椒、大料、酱油、冰糖、盐、味精步骤/方法（01）洗净的排骨放入煮锅里，锅里加冷水没过排骨一寸高，大火煮沸后加大料和花椒少许，关小火，盖盖儿。（02）半个多小时候，加酱油。（03）将豆角用葱姜在炒锅炒...

去过丽江的朋友们，一定对腊排骨不陌生。从古城出发打车到象山市场，那里的一条长街全部都是涮排骨，鼎鼎大名的“钰洁”腊排骨，门帘不大，环境也不咋滴，可晚去一分钟，就要等位一阵子。 软排比硬排肉多，味道很嫩，很香沾着店家的单...

操作方法（01）制作步骤1. 先把材料准备好，清洗干净，锅里煮开水，加入排骨煮15分钟；2. 把煮好的排骨捞起晾干水份备用；3. 锅里加入适量油，烧红加入姜蒜炒香；4. 倒入排骨继续炒；5. 加入少许水煮至水份收干；6. 再次加入一碗半的...

食用白萝卜是十分有益的，对人体有清热解毒的功效，还能治疗偏头疼、痢疾等病症，排骨的做法有很多种，用白萝卜来炖排骨的话，还能吸油，吃起来没那么腻，下面教你做排骨萝卜汤。排骨萝卜汤（01）热锅入油，因为是做汤，我们最好用猪油，猪肉...

排骨莲藕汤是湖北传统名菜，味道浓郁，莲藕软糯，清淡不油腻。操作方法（01）猪排骨洗净，放入清水，加入一片姜片。（02）大火煮开，直到猪排骨煮熟变色。（03）将猪排骨捞出备用。（04）重新在锅中加入清水，倒入猪排骨，加入姜片10g，花椒大料少许。（0...

豆豉蒸排骨是许多人喜欢吃的一道美食，那么它是怎么制作的呢？下面由小编为大家大概的讲解一下。操作方法（01）首先，准备好食材，我们把排骨切成块，然后用水洗干净，再泡半个小时，泡过后就把排骨沥起来。（02）接下来先加入姜丝，加糖，搅拌...

我喜欢吃排骨炖白萝卜，白萝卜有清香味儿，排骨肉也好吃，汤鲜味美，还具有极高的营养价值，这道具有妈妈味道的菜，对于不在父母身边的人，自己亲自做也可以。操作方法（01）猪排切块，洗净。（02）锅里烧水，煮沸后，放入排骨，焯水，直至排骨变色。...

红烧排骨这样做，简单美味又营养！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先，我们将剁好的排骨放入水中清洗干净，放入凉水锅中，倒入料酒，焯好以后捞出清洗干净，控干水分，备用（02）然后我们准备一下佐料：葱姜，花椒，干辣椒，八角，大料，桂皮备...

听说排骨跟干锅更配哦！大家知道怎么做吗？操作方法（01）酱排骨洗净，切成段。（02）然后将姜蒜等等洗净后切好，待用。（03）锅中倒入足够多的油，烧热。（04）然后将排骨都入锅中,放姜蒜，作料等等，也可以加入一些洋葱,花生，或者土豆条。（05）翻炒至...