教你做肉饼蒸鸡蛋 趣知站 小吃甜点 2.96W 大中小设置文本大小 肉饼蒸鸡蛋 非常的好吃,在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊食材明细(01)猪肉50克鸡蛋一个盐适量制作步骤(01)1. 鸡蛋中加少许盐,打匀。2. 加入150克水搅匀后过筛,静置备用。3. 猪肉剁碎,加少许盐和淀粉搅拌均匀。4. 将搅拌好的猪肉泥铺在小瓷盅底部。5. 放在蒸锅里,大火蒸5分钟。6. 再打开盖子,关火,将肉饼表面的浮沫去掉。7. 将鸡蛋液筛入。8. 盖好盖子,大火蒸20分钟即可。 TAG标签:教你做 肉饼 鸡蛋 #