莴笋丁肉末的家常做法 趣知站 家常菜 2.61W 大中小设置文本大小 最近我家小朋友的口味变了,只吃肉不吃菜。基于饮食要丰富,结构要平衡等诸多理由,我想方设法的将蔬菜与肉混到一起,想让他不那么挑剔的吃下去。这道莴笋丁肉末就在这种情形下出炉啦。 工具/材料 莴笋、猪肉、盐、生抽、油 操作方法 猪瘦肉清水洗净后剁成肉末。 莴笋去皮,清水洗净后切成细丁。 起锅烧热,下油,下肉末炒至变色。 加莴笋丁与肉末一起翻炒。 炒至莴笋出水后,加适量盐、生抽翻炒均匀。 等锅内汤汁收干后,将菜翻炒均匀出锅。 起锅装盘。 TAG标签:莴笋 肉末 家常 #