鸡翅的简单做法【酱香鸡翅】
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。现在小编就给大家带来一道酱香鸡翅的做法。
操作方法
(01)准备好各种食材。
(02)在鸡翅上用牙签扎一些细孔,方便入味,然后放入锅中焯水。
(03)加入、耗油、酱油、姜蒜、白糖、料酒腌制一会。
(04)在锅中倒入清油将鸡翅放入煎至金黄捞出。
(05)在锅中加入香辣酱、蒜末等爆香。
(06)将鸡翅翻出均匀后加入腌鸡翅的汤汁小火慢炖。
(07)装盘撒上葱花即可食用。