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怎么制作客家烫皮
02-29
烫皮又称粉皮,是江西赣州市安远县,信丰县、赣州定南县、赣州市大余县、江西赣州龙南县、江西赣州上犹县、湖南安仁等地的特产,汉族客家人的特色美食,用大米磨浆入圆形簸箕蒸出的半透明米粉片选米。石磨磨浆。旺火蒸多道工...
绝味鸭脖藕片做法
03-06
今天小编给大家带来的是绝味鸭脖藕片做法,希望能帮助到大家!操作方法(01)莲藕去皮洗净后切厚片,准备好干红辣椒,花椒和大葱。(02)将藕片放入加了少许醋的清水里浸泡。(03)热锅上油,油热后下葱丝炝锅,放入干辣椒段,花椒小火煸香...
草莓的小知识
03-03
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的花果。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。一般草莓会长两茬,第一茬从12月初持续到来年3月初,4月、...
简单饼干做法不用黄油
03-06
家庭版健康营养小饼干做法简单,口感丰富、入口香酥、营养健康。操作方法(01)1、准备玉米片,起锅烧油,油温5成热放玉米片。(02)2、炸制金黄酥脆捞出备用,起锅少放一点油,放1碗水。(03)3、放白糖熬制金黄色放入玉米片熬制。(04)4、放...
江苏特色小吃大全
03-03
不管是到江苏旅游还是到江苏上班,我们难免会品尝到江苏的特色小吃,那么究竟江苏都有哪些小吃呢?下面小编带大家走一走。南通嵌桃麻糕(01)选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料,精工细作而成。每斤两条,每条五十片上下,片片...
干鱿鱼怎么发
03-01
鱿鱼是深受上海人喜爱的海鲜之一。它滋味鲜美,嚼劲足,口感好,营养价值也挺丰富。市场上卖得最多的是干鱿鱼,而且很多人觉得买干鱿鱼自己泡发比较放心。这里,我们就来教教大家泡发鱿鱼的技巧。操作方法(01)首先,买干鱿鱼的时候...
核桃酥的做法
02-29
核桃酥非常的好吃,香酥可口,下面在经验里和大家分享一下核桃酥的作法。让我们一起来做一下吧。操作方法(01)核桃先用烤箱150度烤10分钟,取出放凉,掰碎,备用(02)面粉,泡打粉和小苏打混合在一起,过筛,备用(03)猪油充分软化(04)将过筛后...
不用洗面做凉皮
03-02
洗面做凉皮,很麻烦,今天我不用洗面做了一次凉皮,感觉还可以,就分享给大家,操作方法(01)面粉,淀粉,倒在一个盆里,(02)和成糊状,不要太稀,沉淀一会,上面得水,有一毛钱硬币的厚度就可以,(03)把做凉皮的罗盘上图上油,方法/步骤2(01)面糊,搅一下,倒...
韭菜馅饼的做法
03-05
韭菜馅饼,是一种非常简单又好吃的面食,天热不想做饭炒菜,做一些韭菜馅饼饼,再配一点牛奶、豆浆或者稀粥什么的,营养简单又好吃。韭菜必须要配上鸡蛋,馅饼才会好吃。下面说一下韭菜陷饼的做法。操作方法(01)首先,把韭菜泡洗干净...
精美的生日蛋糕制作
02-29
这是8寸的生日蛋糕操作方法(01)准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。(02)蛋黄与蛋白分开。(03)滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。(04)蛋黄加入牛奶...
酸奶水果捞的具体做法
03-06
炎炎夏季,胃口总会有些不好,那么,就来上一碗酸奶水果捞吧!酸奶水果捞可以说是开胃解腻的佳品。是一道餐后不错的一款小甜品。下面就和您分享一下酸奶水果捞的具体做法,希望在炎热的夏日里给您带去一丝清凉。操作方法(01)将红...
清蒸板栗南瓜的做法
03-06
板栗有很多吃法,还可以和南瓜搭配呢,来个清蒸板栗南瓜吧操作方法(01)准备南瓜一块,板栗适量,大米用高压锅量杯一量杯(02)大米淘洗干净,加入100毫升水,南瓜去皮切块,板栗去壳(03)南瓜放入大米里,板栗放中间(04)锅里加水,南瓜板栗放入蒸...
在家自制老式面包
02-29
步骤(01)酵头材料混合均匀,进行室温发酵1-2小时(02)酵头加入主面团材料揉成团(03)发酵至2.5倍大(04)分割成50g一份,松弛10min(05)擀开,圈起来(06)二次发酵完成后,表面挤上泡芙面糊(07)180度15min,出炉后趁热刷上黄油液(08).水+黄油+色拉油...
怎么自制发面饼
03-01
小的时候,家里烧地锅,父亲在烧锅的时候,总喜欢揪一块面团放进灶炉内烧来吃。长大后,我也喜欢把面团什么滋味都不加入,做成白面饼炕熟吃,喜欢这时面饼带着麦香的气味,也能体会父亲为什么喜欢烧面团来吃了,这最能吃出食物的本源...
虾米的制作方法
03-05
虾米富含蛋白质、钙铁碘等矿物质,营养丰富。买的小红虾没吃完,正好天气晴朗,直接做成虾米吧,就图个干净、放心!做汤下面加上半把儿,丰富营养,提现增色!操作方法(01)将水煮开,水里加入适量盐。盐的量据自己的喜好把握即可。(02)小红...
菠萝蛋挞怎么做
02-29
家里还有一部分用剩下的淡奶油,也还有一包蛋挞皮,去超市买了一个菠萝,俺也做了菠萝蛋挞,卖相很好,金灿灿的很诱人,加了菠萝肉的蛋挞,变得很清香,外皮香、酥,内心嫩、滑,吃得果肉时脆脆的,真的很好吃,菠萝的香味很浓郁,喜欢菠萝的朋...
蒸蛋糕简单做法
03-05
做蛋糕不一定要烤箱烤,用蒸的也可以哦。今天来介绍如何蒸蛋糕。口感松软,既好吃又不上火。操作方法(01)把鸡蛋和蛋清分离,分别装在2个碗里。这时要提前用蒸锅烧小半锅的热水,用来蒸蛋糕。(02)把白糖放入装蛋清的碗里融化,加2滴...
黄油饼干做法
03-05
超级简单的做法,饼干好吃易做,如果鸡蛋大就不要放牛奶,以免过湿。操作方法(01)备好材料。(02)黄油软化后放糖搅拌均匀。(03)依次加入低粉,鸡蛋,牛奶。(04)揉成团状,用模具做出造型摆入烤盘中。(05)180度20分钟,根据自己的烤箱调温度,以...
怎样使用酸奶机
03-05
夏天到了,听朋友说可以去买一台酸奶机,于是我便买了一台。那么今天大家就一起来看一下怎样使用酸奶机吧!操作方法(01)首先先取出酸奶机内的铁碗,用热水进行消毒。(02)倒入500ml牛奶。(03)加入菌种,搅拌均匀。(04)放入白砂糖,搅拌均...
玫瑰鲜花饼的做法?教你怎么做玫瑰鲜花饼
03-03
每年4月底5月初,是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鲜花饼,其中由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。在民间,这种制饼传统和技艺流传至今。今天就来教大家玫瑰鲜花饼的做法?教你怎么...
怎样做鸡蛋炒粉?
03-01
鸡蛋炒粉是湖北一道非常有名的早点,它味道鲜美,深受大家喜爱,那么怎么做好吃呢?操作方法(01)将米粉适量准备好备用;(02)准备鸡蛋两个备用;(03)将姜和蒜洗净切好备用;(04)在锅中放入适量油;(05)将鸡蛋打入锅中,炒好;(06)加入米粉和蒜苗;(07)加入...
怎么用清明菜制作清明粑
03-02
清明菜,是一味中药名。具有祛风解表,化痰止咳之功效。多用于咳嗽多痰,气喘,感冒,蚕豆病,筋骨疼,白带异常,痈肿等。纯天然、无危害。快来和小编一起制作一道清明节的美食吧!操作方法(01)如图,把清明菜洗干净。(02)如图。把清明菜切成...
茯苓糕的做法大全
03-06
茯苓糕,又名“复明糕”,是闽南民间传统手工食品。功效:健脾渗湿,宁心安神。高血压气虚湿阻型患者食用。茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。茯苓糕的制作方法非常多,但只是配料比例各有区别。下面...
怎么做好吃的翻沙芋头?
03-06
翻沙芋头是一传统小吃,又粉又香又甜,是男女老少都非常吃的一道美食,今天我们自己动手,丰衣足食,美味卫生。操作方法(01)准备好芋头、白糖、盐、厨房电子称、风扇。(02)把芋头放水龙头下洗干净泥巴,用削皮器把芋头皮削干净,削不到...
莓茶的冲泡方法
03-08
(01)以下是莓茶的一种常见的冲泡方法:材料:-1茶匙莓茶(可以根据个人口味调整用量)-热水(约200毫升)(02)步骤:1.在茶壶或茶杯中加入1茶匙的莓茶。2.将热水加到茶壶或茶杯中,水温控制在90°C左右,可根据个人喜好适当调整水温。3.盖上...
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