新鲜松茸的做法
松茸,学名松口蘑,是一种菌类,新鲜松茸味道鲜美,今天给大家介绍一下鲜松茸炖鸡的做法。
操作方法
(01)先把新鲜松茸洗净沥干水分,然后把松松切成薄片备用
(02)把鸡洗干净剁成块备用,不要切太小,稍微大些
(03)然后把鸡单倒入锅中焯一遍水后捞出洗净备用
(04)锅中倒入适量油烧热后放入葱姜蒜爆香,倒入鸡块进行翻炒,调入适量料酒和胡椒粉
(05)然后把炒好的鸡块倒入砂锅哦,放入几粒枸杞,倒入松茸片
(06)煮开后撇去浮末,调入适量盐,搅拌均匀,出锅时调入味精即可。
松茸,学名松口蘑,是一种菌类,新鲜松茸味道鲜美,今天给大家介绍一下鲜松茸炖鸡的做法。
(01)先把新鲜松茸洗净沥干水分,然后把松松切成薄片备用
(02)把鸡洗干净剁成块备用,不要切太小,稍微大些
(03)然后把鸡单倒入锅中焯一遍水后捞出洗净备用
(04)锅中倒入适量油烧热后放入葱姜蒜爆香,倒入鸡块进行翻炒,调入适量料酒和胡椒粉
(05)然后把炒好的鸡块倒入砂锅哦,放入几粒枸杞,倒入松茸片
(06)煮开后撇去浮末,调入适量盐,搅拌均匀,出锅时调入味精即可。