鲜虾酱的做法 趣知站 家常菜 1.52W 大中小设置文字大小 鲜虾酱下面,拌饭可香了。操作方法(01)葱切末、青椒切粒备用(02).油热后放入葱末煸炒出香味(03)放入小虾米翻炒至变红、放入豆瓣酱翻炒至9成熟(出香味)(04)放入青椒粒翻炒至熟(05)装盘出锅特别提示最好是采用鲜活的小河虾,买不到的话,也可以用其他鲜虾,去壳切丁后使用在酱九成熟的时候放入青椒,既能保持其鲜亮色泽,有有充分时间,释放它的清香味道喜欢吃辣的朋友可以用尖辣椒或者干川椒 TAG标签:虾酱 #