炸鸡翅尖的做法
炸鸡翅味道很浓厚,非常招人喜欢的,小编家的大馋猫和小馋猫是非常喜欢的哦!
操作方法
(01)将锅里放入水烧开
(02)将鸡翅尖解冻后放入锅里灼,再放入料酒去腥
(03)将鸡翅尖灼好后,捞出备用
(04)将适量的面粉和生粉拌匀,加入五香粉拌匀
(05)将已经凉凉的鸡翅尖放入拌好的面粉与生粉里,让鸡翅尖均匀的裹上面粉,
(06)锅里放入适量的油,烧至筷子放入起泡泡,就可以放入鸡翅尖了,炸至鸡翅尖浮起来而且颜色变深,就可以起锅了,但是记得待凉了,再回锅里炸一次,
特别提示
炸好的鸡翅尖要回锅里再炸一次是为了把油逼些出来,这样吃着就不油腻了