鲜香双椒兔怎么做 趣知站 家常菜 1.94W 大中小设置文字大小 操作方法 兔肉洗净,砍成小块,加料酒,盐,老抽,淀粉,腌制15分钟,去腥味入盐味 选择这种新鲜的辣椒,洗净,然后我们将其切成小段。 花椒适量,备用 锅中加油,油8分热时加入兔肉,爆炒2分钟,至其变色,且有香味。 然后我们加入辣椒,花椒,翻炒均匀,然后加一些水,再盖上锅盖,焖15分钟左右,揭开锅盖,加味精,葱,蒜适量,炒匀,起锅。 TAG标签:双椒 鲜香 #