香菇的知识精选

香菇肉丝操作方法（01）香菇洗净，每朵十字切开（02）肉切片，生抽料酒腌制一会儿（03）青红辣椒切丝，蒜切碎（04）热锅放油，将肉丝炒熟装盘备用（05）放油，先将蒜下锅，再放入香菇，加入盐,大火炒下,香菇炒了有快熟的时候放入肉片，再用生粉兑水勾芡即...

清清淡淡、简简单单的香菇炒青菜，非常适合这个炎热的夏天吃哦！操作方法（01）干香菇冷水洗净后用温水泡发，切片待用；青菜摘成一片片。干的香菇比鲜香菇吃起来更香。（02）热锅冷油，倒入蒜泥爆一下香味。（03）倒入香菇炒几下。（04）倒入青...

香菇炒鸡是一道常见的家常菜，做法也很简单，今天我们和大家一起尝试一下吧。操作方法（01）先把鸡块剁成小块后洗净备用（02）香菇干切成片放入水中泡备用，香菇水可以留着做汤（03）锅中放入适量的油放入葱姜末爆香（04）然后把鸡块倒入锅...

我们平常吃的香菇，都是在泡发之后吃的。营养丰富，味道不错，对于喜欢吃菌类的朋友来说，香菇简直就是美味。那么香菇泡久了有毒吗？接下来一起来看看吧。香菇泡久了有毒吗香菇泡久了有毒。在环境温度较高的情况下，泡发香菇很可...

鸡肉是我们生活中必不可少的肉类食物，鸡肉中含有丰富的蛋白质和高能量，那么鸡肉要怎么做才好吃呢？鸡肉的做法一直很丰富，是炖着，炒着，还是煲汤呢？下面给大家介绍一下炒的做法，为了使鸡肉保持鲜嫩，好吃，所以配以香菇一起炒，顾名思...

香菇炖鸡腿具有丰富的营养价值，而且味道鲜美，做法简单易学，下面小编就为大家介绍一下家常香菇炖鸡腿的做法。操作方法（01）鸡腿洗净后剁成适当大小的块。（02）小香菇中间切半，大的香菇切成四半，切好葱姜备用。（03）剁好的鸡腿用开水...

操作方法（01）把泡好的香菇鲜笋鸡洗干净准备好。（02）切好姜丝，蒜米。（03）把鸡肉切成一块块，香菇鲜笋切成小片。（04）然后把姜丝、生抽、耗油、白酒、少量老抽和鸡搅拌均匀后腌几分钟。（05）开火把锅烧热下油，倒鲜笋进锅散点盐花下点生...

香菇去蒂后做成碗状，装进调好味的猪肉馅，煎炸或蒸制后即成菜肴肉酿香菇。肉馅要选肥瘦相间，肥肉多瘦肉少的，蒸出来肉口感才会嫩滑不柴。蒸出来的汤汁，可加生抽、蒜末煮一下，再加水淀粉勾芡浇回到香菇上。可惜水淀粉只剩了一...

陕北香菇面是发源于陕西省延安市南泥湾镇的一种陕北地方美食，因其独特的风味成为南泥湾镇红色旅游的一大标签，下面小编和大家分享陕北香菇面正宗做法经验，希望对您有所帮助。操作方法（01）香菇泡发，葱切葱花，蒜切末，香菇切丁备...

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。那平时食用香菇时，我们应该如何清理呢？操作方法（01）用清水将香菇表面冲洗干净。（02）冲洗后用盆打一盆清水。（03）加一勺至两勺的...

日常生活中有时候会有吃不完的饭，对于剩下来的饭，如果直接扔掉了就显得非常可惜，因此该怎么办呢？勤俭持家的女性们当然都有各自的方法，这里小编也给大家介绍一个方法，供大家参考，用家中剩下的米饭做一道香菇炒蛋饭，其实也是炒...

那天朋友小鸟来家里做客，这只小鸟她不吃肉哎，俺想到菌类的口感其实真的很像肉啊，咬起来也很过瘾呢，如果以后俺的厨艺真有一天登峰造极了（纯属做梦），能不能把蘑菇做出真正肉的味道呢（也是做梦……)步骤/方法（01）菇洗干净，去蒂，打上...

丝瓜是夏季很常见的蔬菜，用来做汤的话，汤里面都会带着丝瓜那种特有的清香，喝起来非常爽口，再加入香菇和纯手工肉丸，炖出的汤更是鲜香清甜，既好喝又营养。操作方法（01）去皮五花肉用温水冲洗干净，沥干水分后剁碎。（02）把剁好的肉糜...

简要回答鲜香菇是一种美味可口且价格实惠的食材。它具有嫩滑的口感和鲜美的味道，与干香菇不同，吃法多样，烹饪简单。你可以用它炒菜，用它炖汤。我们将会分享一种更为别致的新吃法，那就是“蒜蓉香菇”。一、准备以下食材200...

老爸说一个人在外要好好照顾自己，没事炖炖汤喝喝，今天就来个排骨香菇汤补补。操作方法（01）新鲜香菇切开，洗净泡在盐水中备用。（02）排骨切段，洗净备用。（03）锅中加热水，放入少量料酒，再放入洗净的排骨，去腥气及血水。（04）捞出排骨再用...

今天在这里和大家分享一下油菜炒香菇的做法希望对爱吃的朋友们有帮助。操作方法（01）首先把油菜洗了切好备用，香菇洗了备好，葱切好备用，蒜切好备用。（02）先用锅把油菜和香菇焯一下，把香菇切块。（03）然后锅里放油，等油热了放入葱花...

香菇在民间被称为“山珍”，不仅营养丰富，而且味道鲜美，加入任何菜肴中烹饪都能够增添香味。五花肉肥而不腻，下点香菇一起压煮，真的是美味下饭！再加点干红辣椒，微辣爽口。操作方法（01）市场上的香菇种类也有很多种，我们挑选晒干的...

冬季，室外的气温比较低，无论是外出上班或学习的人，总是会感觉自己的体温比较低。但是如果在家中能喝上一碗营养又美味的排骨汤，相信外出的人体内也会有更多的能量，来抵抗寒冷。所以小编今天就向大家介绍一道简单又营养的汤...

这是一道非常有营养的菜式，胡萝卜被称为是‘菜蔬之王’，并且有小人参的美誉，可以降血压降血脂降血糖，提高人体免疫力，接下来跟着小编一起看看如何制作吧。操作方法（01）把胡萝卜洗干净，削去外皮备用（02）胡萝卜切成细丝，放一边备用...

宝宝贫血吃什么食物好？想要了解更多，就跟随袋鼠妈妈的脚步吧！香菇烧豆腐，不仅帮助改善宝宝贫血症状，而且营养美味哦步骤/方法（01）鲜香菇去蒂，洗净，切小片，在沸水锅中焯一下，捞出沥干;豆腐洗净，沸水锅中煮一下，捞出过凉水，沥干。（02）炒...

排骨香菇粉是一道大家经常能够吃到的粉干，那如何在家做它好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）排骨，请买新鲜的最好购买家猪肉；（2）鲜香菇，请购买新鲜且肉厚的为宜；（3）香葱，别买太多；（4...

原料：香菇、排骨、胡萝卜配料：葱、姜、八角、花椒、干红辣椒、盐做法：1、用水把排骨、香菇(干香菇需提前三到四个小时用温水发泡)、胡萝卜洗净，放入锅中，水没过原料。2、待水开后，去除浮沫，放入配料，用小火炖1小时，待出锅时滴...

青椒维生素C含量丰富，而香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品，二者都有抗氧化和提高免疫力的功效。青椒香菇炒肉片是一道家常菜，香醇味美，老少皆宜。今天就给大家介绍青椒香菇炒肉片的做法。操作方法（01）把青椒去蒂去籽洗净切成...

香菇炖鸡肉的做法图解攻略让做菜变得更加简单。步骤/方法（01）鸡腿肉焯水去血沫（02）干香菇泡发（03）葱姜蒜下锅翻炒出香味（04）鸡肉放进去翻炒，放点白糖跟生抽（05）泡香菇的水烧开炖鸡肉，水量没过鸡肉，大火10分钟（06）10分钟后放进香菇小...

吃饭喝汤有助于食物消化，汤中还聚集着很多营养成分，今天小编教大家香菇瘦肉汤的做法，绝对味道鲜美。操作方法（01）将准备好的香菇洗净切块，如图。（02）将瘦猪肉洗净切丁状，然后装在碗里，加入适量的生粉和生抽，搅拌均匀，如图。（03）再将...