泡发的知识精选

腐竹又称腐皮，是很受大众欢迎的一种传统食品，因为它属于豆制品，所以含有丰富的蛋白质，以及很多种营养成分，做起来也非常简单，可是它的浸泡时间却一般要两个小时以上，这让爱吃腐竹的我们有点为难，下面小编来教大家一种快速泡发...

（01）豆子快速泡发的方法有以下几种：1.用开水浸泡：将豆子放入一个干净的容器中，然后将烧开的水倒入，使豆子完全浸没在水中。这种方法可以快速泡发豆子，但需要注意保持水的温度，如果水温降低，可以适量更换热水。（02）2.用温水浸泡：将...

木耳的营养价值较高，具有软化血管的作用，但是一般情况下买回来的木耳都是干的，需要自己泡发木耳，下面小编就教你怎么快速的泡发木耳吧。操作方法01挑选适量的干木耳，不要挑太多，一点干木耳就可以泡很多。02挑选的木耳清洗一...

简要回答黄花菜干的泡发方法很简单，先准备一个盆子，接凉水泡发，用凉水泡30分钟，然后倒掉泡发的水去除异味，接着换一盆凉水继续泡发两三个小时，直到黄花菜干吸收充分的水分泡开回软为止。干黄花菜大家一般冬季会常吃，它是以新...

海参是海洋棘皮动物，具有非常高的营养价值。你知道海参如何泡发吗？快来看看吧！操作方法（01）泡海参：将海参用水冲洗干净，装进无油的容器中，倒入水没过海参后，将容器密封，放入冰箱冷藏，泡发48小时，中途要换一次水。（02）洗海参：去除内脏...

简要回答将干木耳进行泡发的时候，通常选择30~40度的温水，这样产生的效果是特别好的。如果选择泡发干木耳的水温特别的高，可能会影响到整体的口感，会导致泡发的干木耳效果不好，也会导致干木耳的营养元素大幅度的丢失。如果...

干竹笋是由新鲜的竹笋所制作而成的，经过加工后制作成干竹笋更利于保存，而在食用干竹笋之前需要泡发才能食用。那么干竹笋怎么泡发呢？接下来一起来了解一下吧。干竹笋怎么泡发先把干竹笋清洗一下，然后用开水浸泡一个晚上，让...

墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。生活在海中，有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效，其味道鲜美，为妇科食疗佳品，还有许多药用价值。所以很多人都会去超市买墨鱼干回来食用。那么今天小编就在这里给大家分享一下如何将墨鱼干泡发操...

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。虽然银耳的功效很多，但是泡发需要的时间太久，对于赶时间的人来说不够方便，小编今天分享一个2分钟泡发银耳的方法。操作方法（01）准备一个泡发用...

粉丝是一种大家都喜欢吃的食材。今天小编要和大家分享的是如何泡发粉丝，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先拿出需要泡发的米粉，如下图所示。（02）接着把这些米粉放进一个容器当中，如下图所示。（03）然后往容器当中倒入适量的...

海带可以吃新鲜的，也可以晒制成干品泡发再烹饪食用，可以有不同的吃法，但是营养是一样很丰富的。那么干海带泡20分钟能吃吗？接下来就为大家介绍。干海带泡20分钟能吃吗干海带泡20分钟不能吃，干海带直接放在清水里浸泡，在浸泡...

现在吃海参的人真的越来越多了，虽然海参有点小贵，但是还是普通老百姓，能吃的起的补品，由于海参营养丰富，消费者们也能接受它的价格，对身体有好处的东西，老百姓们愿意吃，也愿意买。然而买了海参以后，不少喜欢吃海参的朋友就遇到...

我们烹饪食物的时候，会碰到各种各样的干品，下面罗列了一些特别常见的干品，并且详细描述了这些干品泡发的技巧，只有方法运用得当，这些干品才可以很好的泡发。操作方法（01）西米，想要泡发西米的话，可以直接把锅里的水烧开，然后将适...

花胶，也有叫鱼肚或者鱼胶。里面有满满的胶原蛋白，对未出生的婴儿及孕妇或者病人都是极好的！那么怎么将其泡发呢？今天就来介绍一下花胶泡发的方法。操作方法（01）先将整块花胶浸在水里，泡一晚。（02）浸泡一晚后，可以看到厚的花胶尽...

简要回答海参是很多人在平时生活中都会迟到的一种营养品，最开始的还是因为价格昂贵，所以并没有进入到民间，但是现在有了养殖海参之后可以发现还是那价格其实并不高，但是营养价值也是有的，所以很多家庭也都会准备一些海参。...

在家泡发银耳，谁都会，但要使银耳泡发出来的好看又好吃，也是有一定讲究的，今天小编就给大家透漏一下泡发银耳有哪些小的窍门？操作方法（01）把超市里买回来的干银耳，用手抖一抖，去掉浮层备用。（02）准备一碗30度的温开水，记住要30度。...

简要回答有不少人反映，泡发海带太耗时间，每次都得花上半小时，甚至还担心提前泡发海带会对健康不利。面对这个问题，绝不需要慌张。今天，为大家分享一个快速泡发海带的诀窍，只需在烹饪前提前10分钟操作，即可品尝到美味又新鲜的...

木耳是营养丰富的食物，可是做之前要泡发木耳挺麻烦，今天就来教大家如何快速泡发木耳操作方法（01）密封盒中装满自来水，放入一勺白糖（02）放入木耳，盖上密封盖，开始使劲儿摇（03）三分钟就够了（04）你看看木耳泡发的多好，这样被白糖浸泡的...

干笋是以笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。干笋是一道极其美妙的菜肴，但是在烹制之前必须进行泡发，现在小编就来给大家讲讲如何泡发干笋。操作方法（01）使用清水对干笋进行浸泡。需浸泡2-3天左右，其间...

黄花菜的筋道和嚼劲儿，比较受人欢迎，一般可以用来煲汤或者是用来炒菜，而干的黄花菜是需要泡发的，那么干黄花菜怎么泡发呢？接下来一起来了解一下吧。干黄花菜怎么泡发准备一个盆子，放入凉水，把干黄花菜放里面泡发半小时；把泡发...

简要回答选择干净的容器。人们在生活中选择泡发海参时，要选择干净的容器，另外水质也要洁净，避免沾上油碱等等物质，当然海参也不适宜跟其他的添加剂接触，会导致海参出现变质的情况。及时的换水。在生活中人们选择泡发海参的...

海带营养丰富用来煮汤或者凉拌都很好吃，在外面购买的海带带回家需要泡发洗净才可以食用。那么海带用热水还是冷水泡呢？接下来就为大家介绍。海带用热水还是冷水泡选择温水浸泡最好，最好不要用太热的水，也不要用太凉的水。...

简要回答很多人都喜欢吃黑木耳，黑木耳里面含有大量的酶和植物碱，可以帮助融化或分解掉人体内被吸收的纤维、灰尘等有害物质，而且黑木耳中含的胶体物质，吸附能力很强，经常吃木耳，还可以将体内和肺部的纤维，灰尘等积污吸附后排...

黄豆芽虽其貌不扬，但确实是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂等有食疗作用。黄豆芽有这么多优点，但是很多朋友不会自己泡发豆芽，平时只能去买现成的，我们能不能在家里自己泡发豆芽呢？这样既...

茶树菇是非常好的菌类食物。不过茶树菇是干货，干货的菌类一般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，不然会很难嚼动，下面就和大家说说干茶树菇泡发窍门。干茶树菇泡发窍门将剪好的茶树菇用冷水冲洗后再用冷水泡...