锅蒸的知识精选

小时候就想自己动手做饭吃，以前都是用蒸的，而且还要放在大锅里面。还得烧柴。这样做出来的米饭才有米香味，随着科技的发达，现在早已不用那个老古董了。什么电饭煲，高压锅，陆续而出，都是用电的，简单方便，但是如何用这些电器做出...

红薯排在抗癌防癌的第一名，是绿色健康食品，深受男女老少的喜爱，可以烤着吃，也可以蒸着吃，但是要用较长时间，才能做好。工具/材料红薯操作方法首先挑选红薯，挑选个头均匀，大小差不多的。如下图。然后用清水反复清洗干净即可。...

紫薯有保护肠胃、减肥瘦身、防癌抗癌的功效。那么紫薯除了煮粥，还可以在蒸米饭的时候添加点，好吃又好看，让人很有食欲感，今天我就用大米和小米，搭配紫薯一起蒸饭吃，实践证明的确好吃，家里小孩连吃两碗。下面我把做法分享给大...

使用电饭锅蒸米饭的技巧有哪些呢？下面，就让小编给大家介绍一下吧。操作方法01在蒸米饭之前，一定要把电饭锅清洗干净，这样才不会有蒸出来的米饭有发糊的。02洗干净锅之后，我们让锅里的水蒸发干净，然后在锅里加一些精盐或者花...

用电饭锅蒸米饭，简单又方便，下面就说说怎么用电饭锅蒸米饭。操作方法根据吃饭的人数，将适量的大米放入电饭锅中。用清水将大米淘洗三遍，就很干净了。在锅中放入适量的清水，一般按一比一的比例就可以，电饭锅中有刻度，记下米和...

为了保证我们的身体健康和使用方便，在选购蒸锅的时候我们需要注意以下几个方面，下面和大家分享一下选购不锈钢蒸锅的方法。操作方法（01）食品级。在我们选购不锈钢蒸锅的时候，要注意一下材质是否符合食品级餐具的标准，这样可...

用电饭锅蒸蛋糕，方便又卫生，下面就说说如何用电饭锅蒸蛋糕。工具/材料鸡蛋、牛奶、面粉、白糖操作方法准备鸡蛋、牛奶、面粉、白糖。将鸡蛋用分离器分出蛋黄和蛋清，分别放在两个碗中。在蛋黄碗中加入白糖、牛奶和面粉，用...

高压锅蒸红薯用时短且蒸出来的红薯口感很好，今天教大家用高压锅蒸红薯，一起来看一下吧。操作方法高压锅蒸红薯所用的红薯最好是在阳光下晒过几天的红薯，这样蒸出来的红薯又甜又软，红薯清洗干净。高压锅清洗干净之后把红薯...

蒸箱是什么？蒸箱是现代烹饪设备，用动态水平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。简单的说，蒸箱和蒸锅一样，运用蒸汽对食物进行加热。对肉、蛋、鱼、蔬菜进行解冻或者清蒸。操作方法（01）既然蒸箱和蒸锅的工作原理差不多...

我们生活中，用到蒸锅很很多的方面。这里，小小编，就结合自己使用的方法，来介绍一下，蒸锅的用处。写的不好的话，还请多多见谅。操作方法（01）可以用来热米饭和热菜（我们一般是把米饭，直接在电饭煲里加热，但有的加热之后，味道变得又硬...

简要回答日常生活中可以说保鲜膜是非常必备的一种东西了，可是在加热食物的时候使用了保鲜膜会不会导致有毒的现象呢？其实保鲜膜放在锅里面蒸确实是会有毒的。详细内容虽然目前市场上使用的PVC保鲜膜大多数都是以增塑型...

相信大家都非常喜欢吃蒸红薯吧，那么你们知道怎么简单的制作蒸红薯吗？那么接下来就给大家讲讲用电饭锅蒸红薯的方法，简单又实用，一起去看看吧。操作方法（01）将红薯用清水清洗干净，放置一边备用。（02）在电饭锅里放入适量的清水，并...

蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅，主要是看螃蟹是新鲜的还是冰冻的，如果是新鲜的，建议用冷水蒸，这样蟹脚才不易脱落，蒸出的螃蟹让人看着更有食欲，但是也有很多人喜欢热水蒸螃蟹；如果是冰冻的螃蟹，则一定要用冷水来蒸，这样才能使螃...

操作方法首先准备一个不锈钢的碗具（没有用碗也行）。再准备好适量的米，用水淘洗干净就可以了。放多少水是最重要的，不管煮多少米都是用食指量，水位过如图（手）就可以。隔水蒸，放个小架子，水放多点。水开以后中小火一般蒸20-25分...

大米饭是一道非常普通的主食，但是我们每一天都离不开，那么该如何把大米饭做的特别好吃呢？教大家做最好吃的大米饭，一起来看看吧。操作方法做大米饭之前，把大米淘洗干净，然后在清水中浸泡半小时。电饭锅清洗干净，将大米倒进去...

很多人会在蒸米饭的时候发现，总是有一些米饭粘在锅底，今天教大家蒸米饭不粘锅的一些小窍门，一起来看看吧。操作方法大米淘洗几遍，不用淘洗次数太多，会让大米很多营养流失掉的。淘洗干净之后，放在清水里浸泡半小时，这样做出来...

简要回答刷油是最常见的避免饺子粘在锅里的方法。平时蒸饺子前，在蒸锅上刷一层油，但注意不要刷得太厚，否则油的味道会有偏差，饺子的味道会受到影响。饺子作为我国的一道传统美食相信大家都吃过，而家里蒸过饺子的朋友应该都...

现在电蒸锅的使用已经很普遍，但是还是有一些朋友对于电蒸锅的使用不是很了解，小编今天特地把我了解到的一些关于电蒸锅的相关资料和各位有需要的朋友们分享。由于之前用过美的电蒸锅，所以就以美的电蒸锅为例给大家讲解一...

我爸爸蒸米饭最不喜欢用电饭煲，一方面是年纪大了不会使用，一方面是他觉得电饭煲蒸出来的米饭没有蒸锅蒸出来的香，下面我来分享一下，怎样用蒸锅蒸大米饭。操作方法首先锅里加入适量水，水最好多加一点，因为要蒸的时间比较久，水...

米饭几乎是我们每天都要吃的主食，在没有电饭锅的时候，可以用什么来蒸米饭呢？操作方法微波炉也能实现蒸米饭这一功能。将米淘干净后，放在蒸饭锅里，水要没过米饭。准备好后，盖好盖子，放进微波炉中，选择菜单中的主食―米饭选项，根...

红薯，就是地瓜，这是一种对人体健康非常有利的粗粮，用来做一些美食是非常好的。今天教大家做最简单的蒸红薯，只要一个电饭锅就可以了哦，赶紧看过来吧。操作方法红薯清洗干净，因为红薯是长在泥土里面的，所以上面会有很多泥土，将...

工具/材料鸡蛋，白糖，酸奶，食用油，低筋面粉，柠檬汁操作方法首先我们将六个鸡蛋的蛋清蛋黄分离。分别打入两个盆中备用然后我们在蛋黄中加入20g白糖，40g酸奶，40g食用油接着我们再筛入80g低筋面粉，搅拌均匀备用然后我们在蛋清中...

相传在乾隆年间，乾隆皇帝微服私访至云南抚仙湖，偶遇一老者以草帽为盖石锅为底烹煮出了鲜美味佳的石锅鱼，石锅鱼因此成为云南的一道名吃。而蒸汽石锅鱼则是在在延续了传统的云南石锅鱼以石锅为烹饪器皿的基础上，大胆创新，结...

用电饭锅蒸鸡是最省时的一件事了，相当于懒人食谱，但是味道确实非常的鲜美，今天教大家做这道电饭锅蒸鸡，懒人小吃货们，赶紧看过来吧。操作方法做蒸鸡的小鸡不要太大，一次吃不完那么多的，且鸡太大的话不好入味，所以买一只二斤左...

螃蟹冷水下锅一般蒸15-20分钟左右就可以了，但是这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同，以及螃蟹的大小也会存在差异。螃蟹的大小不一样，所以蒸熟的时间也是不一样的。一般小号的毛蟹入锅后，开锅十五分...