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馒头的做法的知识精选
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馒头的做法的知识精选
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玉米馒头的做法 馒头的做法 窝窝头的做法
2024-02-28
多吃点粗粮对身体是有好处的,粗粮皆富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌,可加强体内废物排出。下面把自己动手做的玉米馒头经验分享一下,如有不全尽情指教。操作方法(01)先把活性酵母用温水化开(02)把白面与玉米面放到一...
白馒头的做法
2024-01-08
香香甜甜的白馒头,囡囡的至爱,而且应囡囡的要求,这次做了很小条的,很适合囡囡吃,一个白馒头,囡囡3-4啖就吃光啦。呵呵~~步骤/方法(01)将主料全放入面包机桶里,启动面包机,搅拌成团时,加入两滴白醋,搅拌至光滑面团,停面包机,让面团在...
红薯馒头的做法
2024-01-13
味道美美哒女儿们很喜欢操作方法(01)将煮熟的红薯去皮用勺子捻成泥状备用。(02)将酵母加入35度左右的温水中,手放入不觉得烫,搅拌均匀。(03)将酵母水加入面中,与面混合起来成絮状。(04)将红薯泥加入到刚刚放入酵母的面絮中,用筷子...
花式馒头的做法
2023-12-29
馒头不仅要味道好,吃起松软,还要样式好看,花式的馒头看起来就很有食欲,也很简单。操作方法(01)面粉和糖,酵粉加水揉成面团,然后发酵至原来面团的2倍左右,然后用擀面杖将空气泡排出,再次放置发酵15分钟,擀成长方形,刷上色拉油,撒盐,...
怎样做南瓜馒头 金馒头做法
2024-01-01
南瓜的食用价值很高,有解毒、保护胃粘膜,促进消化;防止糖尿病、降低血糖;还能促进生长。南瓜的做法很多,健康的南瓜馒头,材料简单,跟做普通馒头差不多,只是加了南瓜泥,做出来的南瓜馒头金灿灿的特别漂亮,这次下狠功夫揉面了,做出...
元宝馒头的做法
2024-01-02
小编教你怎么做好吃又好看的元宝馒头,快来学学吧!操作方法(01)南瓜去皮去瓤洗净蒸熟,压成泥。(02)加入面粉和酵母,揉成一个光滑的面团,密封发酵至1.5倍大。(03)发酵后揉面团排气,一定要多揉一会儿。将发酵好的面团搓成长条,用刀切...
绣球馒头的做法
2024-01-11
绣球馒头让人看着心里暖暖的,面粉真是有灵性的东西,你用心去塑造你喜欢的造型,它就会给你创造奇迹。操作方法(01)将面粉酵母牛奶混合均匀,揉成光滑的面团(02)放在温暖处醒发至两倍大,分成每个20克,四个一组。(03)搓成长约22厘米的...
五彩馒头的做法
2024-01-27
作为一名从小就喜欢吃馒头的资深吃货,想要自己做一份外表可爱吃起来可口的五彩馒头吗?快快学起来!操作方法(01)将紫薯和地瓜用高压锅或者蒸锅蒸,直至完全熟透,捞出来用打蛋机捣成泥状。(02)将胡萝卜榨成汁,与面粉混合,揉成面团,倒...
馒头的做法
2016-11-21
馒头是中国传统面食之一,传说是三国孔明所发明的,是一种用发酵的面经过蒸熟而成的食品。馒头以面粉为主要原料。下面是馒头的做法介绍。工具/材料面粉一斤、酵母10克、白糖二两、水少许、辅助面粉50克、牛奶少许操作方...
菠菜馒头的做法
2018-05-21
操作方法先把菠菜洗干净,然后放进锅里面煮,煮到菜叶烂大概半个小时后就捞出来,控干水份,菠菜汁用料理机打成汁,启动和面程序15分钟。开始和面,面粉,糖,水进行和面,和面时一定要用冷水和面,这样面不会坚硬,更柔软再加上酵母发得更...
南瓜馒头的做法
2022-02-14
简要回答南瓜馒头的做法是先把南瓜去皮蒸软,捣成泥,和面粉、酵母粉、白糖揉成面团,静置数小时后,面团膨胀成型,再揉面制作成小馒头形状,上锅蒸半小时,喷香好吃的南瓜馒头就做好了。工具/材料1个南瓜、面粉、酵母、荤油、白糖...
包子馒头的做法
2024-01-07
包子馒头作为主食,在北方几乎每天都能吃到,而怎样做出好吃的包子馒头呢?现在年轻人会做的越来越少,现小编为大家介绍一下馒头包子的简单做法,希望对于想学习做包子馒头的您有所帮助!操作方法(01)发面首先将酵母粉放入碗中,加入...
馒头的做法大全
2024-01-13
馒头又称之为馍、馍馍,是一种用面粉发酵蒸成的食品,为中国传统食物之一,味道松软可口,营养丰富,制作简单,便于携带。操作方法(01)白面馒头1、面粉加入盆中,加入盐、白糖、酵母粉和水混合,搅拌均匀,揉搓至光滑的面团。2、放置温暖...
做馒头的方法
2016-11-25
工具/材料主料:面粉辅料:酵母,水操作方法将面粉和酵母倒入盆内。在盆内加适量水,揉搓成光滑的面团后,盖上保鲜膜发酵。发酵好后会形成很多蜂窝状。取出面团,加适量干粉搓揉排出空气,分成适当大小的面团子。取一个小面团继续...
老面馒头的做法
2024-01-03
老面,又被称为面引子、面肥,用于代替酵母发酵,这样做出来的面食有特别的麦香,而且冷了之后口感也不会发硬。但因为发酵时间长会产生酸味儿,所以必须要用到面碱或者小苏打,以此来综合掉老面发酵出来的酸味儿。碱性物质的加入...
枣馒头怎样做?家常枣馒头的做法
2024-01-13
操作方法(0102)材料用料:1.温水1杯、干酵母粉1茶勺、糖1茶勺、细盐1/4茶勺;2.无漂白普通面粉3杯、发粉1茶勺;3.无核小甜枣1/2杯切丁状。发面:a.面粉3杯、发粉1茶勺放入面盆混合均匀;b.量杯内加入温水1杯,放入1茶勺干酵母粉、1...
杂粮馒头的做法
2018-08-24
多吃些杂粮对身体健康有好处,特别是血糖高的人,食用杂粮能控制血糖,家里有糖尿病患者,所以小编隔三差五就得蒸杂粮馒头,我主要选用一半普通面粉,另一半选用豆面和玉米面,这两粗粮共占一半量,下面我把粗粮馒头做法,分享给大家,喜...
蒸馒头的做法
2024-01-01
面食是北方的主食,当然也受到南方人的喜爱,下面我就教教大家怎么做馒头。操作方法(01)将面粉、糖、牛奶混合,再加入适量的水。【水慢慢加入防止加入过多面团无法成型】(02)开始用巧劲揉面粉,直至面团有弹性,将面团防置大概三四...
馒头的花样做法
2024-01-09
花样馒头既好吃又好看,特别吸收小朋友的注意力,今天教大家小鸡馒头的制作方法。操作方法(01)1.先来做准备工作~南瓜切成小块,放到蒸锅上蒸熟,这里强调一下,南瓜本来就水分大,蒸的时候最好盖上保鲜膜。(02)2.蒸熟之后,用料理机打...
彩色馒头的做法
2024-01-02
彩色运用到馒头上是非常搭配的,好看又好吃。操作方法(01)食材洗干净,切小块,备用。南瓜,紫薯入锅蒸,中火大概十分钟左右用筷子能压软就差不多好了(可以盖锅闷一会,先准备其他蔬果汁)(02)用榨汁机或料理棒打汁。(料理棒清洗起来比榨...
南瓜馒头怎样做?南瓜馒头的做法
2024-02-29
操作方法(0102)馒头颜色漂亮,同时有南瓜的清香,即使不喜欢吃南瓜的人也会喜欢材料面1000g,南瓜200g,酵母适量做法1、南瓜打成汁,加热水调为35度2、加酵母,搅拌均匀3、加入面粉,和面4、发酵5、揉制成型6、醒面7、蒸8、成品呀小...
剩馒头的做法
2024-01-05
剩馒头怎么做呢?那就来一个炒馒头吧操作方法(01)番茄洗干净切块、葱洗干净切小段备用,鸡蛋打散(02)馒头切片然后切成小块,大拇指大小(03)起油锅,先把鸡蛋翻炒出来(04)油锅再加油,加入的油比平常炒菜多一倍,油热倒入葱,番茄翻炒两分钟...
炒馒头的做法
2023-12-27
馒头剩下了,一般是把馒头热一下再吃,但还有一个简单快捷的吃法,就是炒馒头。把馒头和少量蔬菜炒在一起,营养全面,香酥味美,很受大众的喜爱。今天就给大家介绍炒馒头的做法。操作方法(01)把馒头切成1厘米见方的小丁。(02)把鸡蛋...
黄金馒头的做法
2024-01-28
馒头,相信大家吃过不少,在北方还是主食之一,那黄金馒头呢,又该怎么做?其实,只是在白馒头上多加味原料罢了。步骤/方法(01)先准备500~560开水,倒出一小碗晾着,把白糖倒入剩下的开水里融开。把小碗的温水倒入酵母里,将酵母融化开。...
传统馒头的做法
2024-01-13
香甜可口操作方法(01)豆浆连豆渣一共200克(02)加酵母3克,搅拌至溶解(03)加入面粉,搅成絮状(04)揉成光滑面团(05)盖上保鲜膜发至两倍大(06)排出空气,搓成长条,均匀切开(07)揉圆,静置20分钟左右(08)凉水上锅蒸15分钟左右(09)关火不要立即揭盖,再...
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