陕西人的知识精选

文冠果文冠果为无患子科文冠果属植物，别名文冠木、文官果、土木瓜、木瓜、温旦革子，陕西人说的木瓜就是它。陕西人常说的木瓜，其实是文冠果。文冠果属落叶灌木或小乔木，高可达5米，小枝褐红色粗壮，叶连柄长可达30厘米，小叶对...

苜蓿上市了，一道苜蓿麦饭是家里的家常饭。操作方法（01）提前取新鲜苜蓿摘洗干净，滤水。（02）滤过水的苜蓿剁成沫状，加入1调料勺的碱，1小碗面粉，均匀搅拌。（03）蒸笼上铺上干净的湿布，将搅拌好的苜蓿均匀的铺在湿布上。（04）取蒸锅烧水，水...

陕西凉皮味道独特鲜美，人们都赞不绝口。下面给大家介绍一下陕西凉皮调料的制作方法。工具/材料面皮、调料汁、辣椒油、醋、芝麻酱、蔬菜、香菜、芝麻油操作方法将锅烧热，加入适量的植物油，将油烧热。然后放入适量的豆瓣...

擀面皮是陕西的名小吃，其做法是将面皮调成糊状，放在特制的铁笼上蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，当然调制出来的辣椒油浇在面皮上，那味道也是一绝的，现在就教你陕西擀面皮的具体做法。工具/材料面水筋、橄榄油、食用盐、...

路线：陕西历史博物馆--大慈恩寺--大雁塔--大唐芙蓉园操作方法（01）陕西历史博物馆早上7：30出发，从市图书馆站乘坐地铁到小寨站，车费3元/人，途经8个站，大概18分钟左右我们到站（西安主干道每天都非常拥挤，乘坐地铁可以节约不少时间...

凉皮好吃不好吃，关键就在于它的调料水，那么调料水是怎么做成的，下面小编来教给大家。操作方法（01）把适量醋倒入碗中，加入一小勺白糖，然后再放入醋一半的白开水，搅拌均匀，备用。（02）然后把蒜捣碎，加入小半碗凉白开水，再放入适量的盐...

面条是我国的传统美食，而当今面条的种类非常多，面馆也到处都是。犟老头炸酱面馆的陕西臊子面就是一些人比较喜欢吃的面条，其实，自己不用去面馆，在家就可以自己学着制作这种面食。接下来就跟大家简单介绍下陕西臊子面的简要...

特色扯面，来自陕西，地道风味，经典臻粹。扯面源自周代，距今已有3000年的历史。是陕西地区有明确史料记载以来，中国最早的面条品类。操作方法（01）在干面粉中加入半勺盐，适量水揉成面团，稍微比擀面条和的面软一些。和好之后，放在室...

陕西是我国的省级行政单位之一，是个旅游资源十分丰富的省份，那么大家知道陕西的5A景区都有哪些吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法秦始皇兵马俑，被称为是世界第八大奇迹，同时也是中国对外的代名词，目前已经开挖了一号...

陕西简称陕或秦，位于我国内陆腹地,黄河中游，是中国毗邻省市区最多的省份，陕西省旅游景点众多，周、秦、汉、唐这些中国古代的辉煌时期给陕西留下了丰厚的人文遗产，黄土高原、秦岭巴山的自然风光也令人陶醉，下面小编给说说陕...

凉皮是一个非常开胃的食物，凉皮的调料决定凉皮是否好吃，接下来我们来讲一下，凉皮需要哪些调料配方,陕西凉皮调料做法操作方法芝麻酱凉皮中的芝麻酱起到作用非常重要，如果自己不会做的话可以去超市买现成的，我们只需加入一...

陕西和山西的餐饮都是以面食为主，没有哪个地方面食多的说法，无论是从历史传承的角度还是面食的做法和种类来看，山西和陕西的面食既有相似之处，又各有千秋。相信生活在北方的小伙伴，对于面食已经深入了骨髓，作为面食之国的我...

简要回答陕西的秦岭大熊猫研究中心有着全球唯一只棕色的圈养大熊猫，这只那熊猫的名字叫做七仔，他的毛色不仅与常见的大熊猫不同，而且饲养员在跟他打招呼的时候，也必须入乡随俗说陕西话，如果使用普通话喊他的名字，这只大熊猫...

如果你想报考陕西地区的好大学，那么一定要注意该省的大学排名情况，这样你就可以尽量选择那些排名靠前的学校来就读了。那么，说到底陕西都有哪些好大学呢？让我们一起来认识一下吧。操作方法西北大学。它可是中国西北地区历...

陕西因为它独特的地理位置和历史渊源造就了极具特色的美食文化。所以今天小编就来介绍一些陕西特色小吃。操作方法（01）肉夹馍，这是已经火遍全国的陕西美食。但是来陕西还是不能错过去品尝一下正宗的肉夹馍。陕西肉夹馍里...

陕西特产丰富，有：水晶饼、石头饼、软香酥、米酒、陕西苹果、腊牛羊肉、蓼花糖、狗头枣、酸梅粉、油茶、龙须酥、西凤酒、琼锅糖、绿豆糕、石榴、核桃、臊子面、羊肉泡馍等。其中最出名的特产是柿子饼、龙须酥、西凤酒、...

陕西是我国的一个教育大省，而且陕西也有许多的知名高校，接下来这篇指南将给大家带来2018年的陕西高校排名。操作方法西安交通大学：这是全国知名的交通类院校，而且也是国家985和211大学，西安交通大学培养了大量的交通专业人...

历史古都商洛，浓厚的人文气息扑面而来。接下来，小编带你走进陕西商洛。操作方法（01）终南山寨值得一去，这个是本土艺术家耗时数载才完成的一座石头艺术城堡。把文化艺术充分融入到石头里，是一个有趣的地方。（02）金丝峡景区是一...

麻食是陕西关中及陕北等地方的特色面食小吃，因其味道可口，深受当地人民的喜爱。这种特色小吃在西北其它地方也很盛行，只是做法上略有不同。操作方法（01）和面、饧面将面和水按照一定的比例混合，软硬适中即可，揉成面团，用碗扣上...

西安八大怪是指陕西省的关中地区出现的八种独特的汉族民风民俗。可不是八个8个奇怪的人哟，那具体是哪八怪呢？我们一起来看看。操作方法（01）第一怪：面条宽得像裤带擀厚、切宽，把醋调酸，吃一碗，耐一天。陕西盛产小麦，当地人民以...

简要回答首先揉制面团，然后再将面糊过筛，倒入烤盘煮熟，然后切成条状，最后再倒入调料即可哦。陕西凉皮是一道特色的美食，味道爽口，特别好吃，深受大众的喜爱哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下陕西凉皮的做法吧。详细内容揉面...

又到了吃凉皮的季节，陕西凉皮一直是我最爱，自己怎么做陕西凉皮呢，让我来为大家演示一下吧。操作方法（01）把面粉和红薯粉加在一起，多放水。（02）用力搅拌吧，直到比较粘稠了，成糊状。（03）把搅拌好的倒入平盘子里，不要放太多，平铺就行。...

陕西可以说是座非常具有浓厚历史气息的省份，这里有特别多的历史人文建筑，像著名的秦岭兵马俑，身在其中去感受就知道名不虚传。除此之外陕西还有独特的饮食文化，各种面食口感特别棒，吃完以后让人念念不忘。操作方法（01）最佳旅...

花馍，又称为“面花”，不仅仅可食，更是一种享誉中外的民间艺术品，表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力。花馍主要流行于山西、陕西等地，其中山西闻喜的花馍更是出名。乡间的花馍讲究很多，逢年过节、婚丧嫁娶、...

夏季开味主食操作方法（01）所有蔬菜洗干净；黄瓜切丝，西红柿切丁；蒜头，生姜切末；小葱切成葱花（02）备一小盆凉开水备用；鸡蛋带壳煮熟；（03）锅中放入三分之二的水，待水开放入面条，煮三开之后放入青菜，再煮一开捞出，置入凉白开中，冰一下，然后把...