面条的知识精选

很多时候不知道面条该怎么做好吃的时候，不妨跟小编学学这样制作，味道的确不错。操作方法（01）先将瘦肉拿出冷冻解冻，如图。（02）将肉切成小块状，然后加入适量的生粉，生抽，充分搅拌均匀，如图。（03）然后将青椒，红辣椒，大蒜，大葱洗净切好，如...

擀面条筋道十足，十分好吃，今天我们来介绍一下怎么做好吃的手擀面条。操作方法（01）首先取适量的盐搅拌均匀后备用（02）然后往容器中加入适量的水，一边加入一边用手搅拌（03）然后用手揉搓至不再粘手后取出面团（04）案板上撒上适量的面...

面条是我们的几大主食之一，但煮面条并不是想象中的那么简单，是需要一些小技巧的哦。操作方法（01）番茄煮面：将番茄洗净切成条，再切成颗粒状，大概大姆指宽度大小。（02）将大蒜拍扁。（03）开火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅...

中国最出名的面条包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面。兰州牛肉拉面是清真美食中较为有名的吃食，兰州人的一天是从一碗牛...

当今社会素食已经成为了越来越多人的选择。面条菜就是其中之一，那么怎么来做面条菜呢？操作方法（01）在超市或者菜市场购买新鲜的面条菜，千万不能是叶子有发黄的，那样对身体健康非常不好。（02）将面条菜洗干净，尽量写两到三遍然后...

红薯面条是一道特色美食，平时吃惯了白面条，换一种口味，别有一风味。下面就给大家介绍红薯面条汤的做法。操作方法（01）把红薯去皮洗净切成片。（02）再把切好的红薯片放蒸笼里蒸熟。（03）把蒸熟的红薯片拿出来放碗里，用擀面棒压成泥...

调料需要根据你要做的面搭配，不同的面放的调料不同。一般来说，加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的，如果口味稍微重一些的朋友，可以在煮清汤面条的时候滴入几滴酱油，酱油不光可以替代食用盐，也能够让面条的味道变得更好。面条...

唐朝始于唐朝的槐叶冷淘。唐制规定，夏日朝会燕飨，皇家御厨大官（也作太官）所供应给官员的食物中，即有此味，可见原为宫廷食品。冷淘就是过水面及凉面一类食品。始于唐朝的槐叶冷淘。唐制规定，夏日朝会燕飨，皇家御厨大官（也作太官...

早餐需要营养丰富、简单迅速，鸡蛋面条能满足要求。鸡蛋炒香，拌入煮熟的面条，既饱腹，又营养，做起来还简单。一起来试试吧。操作方法（01）两枚鸡蛋，磕到碗里。（02）加入适量盐后，搅成鸡蛋液。（03）起锅烧热，下猪油。（04）下鸡蛋液炒至定型。...

操作方法老北京炸酱面材料：手擀面300g、干黄酱30g、京式甜面酱30g、五花肉丁50g、鸡蛋1个、黄豆嘴50g、黄椒50g、绿豆芽50g、青豆50g、紫甘兰50g、胡萝卜50g、黄瓜50g、香椿芽50g、胡萝卜咸菜50g,姜末、淀粉、料酒、油...

我们常常一个人在家的时候会选择做起来简单一点的食物，列如炒个蛋炒饭啊，煮个面条啊，其实煮面条是最简单的，下面我就来教教大家如何做土豆煮面条吧！工具/材料土豆面条葱姜蒜辣椒盐油酱油操作方法将土豆去皮切成小方块，放入...

美食厨房。“乐”在其中，给生活加点料。面条是很多人喜欢的食物，其做法多种多样，今天小乐给大家分享自己做的西红柿鸡蛋炒面条。操作方法（01）把葱切成葱花备用。（02）鸡蛋打入碗里搅匀，然后锅里加入底油烧热，预先把鸡蛋炒熟。（03...

红薯面条是一个不错的面条，不仅味道可口，而且营养也是很丰富的，下面是小编带来的红薯面条的和面的方法，希望可以帮到大家。操作方法（01）红薯面的做法不是很难的，需要先准备好一些我们平常的面粉，再就是红薯面粉。（02）将一般的面...

喜欢吃面食的人应该都知道，捞面条是非常好吃的。但是很多人都是会吃不会做，捞面条是北方人爱吃的一种面食，简单又美味，是家家户户经常吃的。现在就来告诉大家具体的步骤操作方法（01）首先材料要齐全，面条要先准备好，面条可以用...

面条可以蒸，猪，炒等各种方式加工制作，今天给大家带来家常蒸面条的做法。操作方法（01）市场上购买新鲜的水面，也可以买挂面的（02）然后把面弄散一点倒入蒸锅进行蒸制，稍微撒点水上，如果选择干面的话要把它煮开再进行蒸至（03）然后把蒸...

首先是准备好原料。比如：主料：小麦面粉500克辅料：菠菜（汁）50克苋菜（紫）（汁）50克南瓜泥60克调料：食盐少许水50克原料准备好后就可以开始做了。步骤/方法（01）菠菜用榨汁机榨汁，介意的可以先炒烫一下再榨汁。紫苋菜炒烫一下，捞出放在凉...

步骤（01）把面条菜择洗干净，最好头晚洗净晾一夜。（02）将洗净晾干的面条菜拌上食用油，使菜叶表面有一层均匀油膜，可以保持菜叶营养水分不散失，蒸出来的菜不结团。（03）拌入面粉，菜叶表面均匀附有面粉即可。（04）蒸锅烧开水后，将拌匀面粉...

面条煎蛋是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做面条煎蛋才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好所有要用到的食材，如下图所...

浆面条，既经济、又可口，是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沐。这时加入少许的香油，反复搅拌，待滚沸，将面条下入，最好是杂面条。拌面糊...

很多人喜欢在餐馆里吃筋道的面，需要用一定的牙齿力道才能破坏其组织，而不是那种一碰就断、入口即化的挂面口感。那么如何才能在自己做面时把面条弄筋道呢？几个方法分享给大家。操作方法（01）如果我们希望用比较简单不费劲的...

面条好做好吃，清淡不腻口，如果做不好的话，面条到锅里容易被煮碎，我这里有一种做面条煮不碎的方法，我是这样做的。操作方法（01）首先，用凉水和面，然后放置一会。（02）放置一会后，面板上均匀撒上一层白面。（03）把面团放置在面板上，用擀面...

做面食最简单的和面方法怎么做？北方人大多都以面食为主。那么怎么和面是个问题，面多了加水，水多了加面总不是个办法吧。那么怎样和的面能做出劲道的面条呢。看看以下和面粉的步骤。操作方法（01）1、首先找一个盛面器皿，清洗...

画一碗面条，用椭圆形和半圆形画碗，用弧线画面条，这样画比较容易，下面就一起来画一碗面条。操作方法先画一个椭圆形，表示碗口。在椭圆形下面画一个半圆形，表示碗。在椭圆形里面画几条向右的弧线，表示面条。再从椭圆形的左边向...

操作方法白菜洗净，切成细丝，装盘备用锅中加油，油八分热时加入豆瓣酱，老抽适量，葱姜蒜适量爆炒，然后加入我们备好的白菜丝，翻炒均匀。在锅中加水适量，将水煮开水开时加入挂面，煮大概三分钟，加盐，味精，麻油适量，搅匀后起锅...

操作方法（01）锅中倒水烧开，浆面条煮到8-9成熟（02）煮熟后的面条放到凉水里浸泡，期间换大约一次水（03）锅中倒油加热，放入葱、姜、蒜爆香后放入牛肉炒至8-9成熟，然后放入芹菜、洋葱、干红辣椒、青椒翻炒（可适当加热少许清水）（04）翻炒均...