关于向日葵的资料

向日葵1年生草本，高1~3米。茎直立，粗壮，圆形多棱角，被白色粗硬毛。俗称葵花子。性喜温暖，耐旱。原产北美洲，世界各地均有栽培。

操作方法

（01）基本特征　　向日葵（英文：Sunflower 学名：Helianthus annuus），别名向阳花，是一种可高达3米的大形一年生菊科向日葵属植物。其盘型花序可宽达30厘米。因花序随太阳转动而得名。向日葵的茎可以长达3米，花头可达到30厘米。学名/拉丁名字：Helianthus annuus英语名字：sunflower别名：朝阳花、转日莲、向阳花、望日莲花语：沉默的爱，爱慕。

（02）向日葵约在明朝时引入中国，如今所知最早记载向日葵的文献为明朝人王象晋所著《群芳谱》(1621)，该书中尚无“向日葵”一名，只在“花谱三*菊”中附“丈菊”，原文如下：“丈菊－名本番菊－名迎阳花，茎长丈余，秆坚粗如竹，叶类麻，多直生，虽有分枝，只生一花大如盘盂，单瓣色黄心皆作窠如蜂房状，至秋渐紫黑而坚，取其子中之甚易生，花有毒能堕胎”。“向日”之名，见于文震亨《长物志》(约1635年左右)。1820年谢方在《花木小志》中言向日葵处处有之，既可观赏，又可食用。说明向日葵在中国广为种植。　　历代诗人，写向日葵的诗篇相对较少，每咏及，多寄托忠君的思想：“匪以花为美，有取心向日。孤忠类臣子，恒性若有德。”李瓒的这四句诗，可为代表。司马光的《客中初夏》诗有：“更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾。”咏花明志，讲的是人品。“葵花向日倾”，典出《三国志·陈思王植传》：“若葵藿之倾叶，太阳虽不为之回光，然终向之者，诚也。”杜甫也有“葵藿倾太阳，物性固莫夺”的诗句。宋人蔡氏《葵花》诗云：“最怜一点丹忱在，不为斜阳影便移。”刘长卿《咏墙阴下葵》云：“此地常无日，青青独在阴。太阳偏不及，非是未倾心。”替忠心不贰的向日葵辩解，竟是如此体贴入微。

（03）花卉品种向日葵有着独特的美国风情，正是这样。野生的向日葵可能来自于大草原地区而它的形象和美国的早期历史互相交织在一起。美洲印第安人把向日葵磨成面粉作为一种食物来源。现在有一系列新的无花粉品种，这样消除了花粉脱落的问题。在加利福尼亚，最广泛种植的品种是“阳光明亮”，它有着金黄色的花朵，褐黄色的芯和硬实的杆。其它无花粉品种包括　　“月光明亮”柠檬黄的花瓣和黑褐色的芯；　　“阳光光束”金黄色的花，绿色的芯；　　“充满阳光的柠檬”亮黄色的花，黑色的芯；　　“充满阳光的橙子”金黄色的花，黑色的芯。　　我们都认识的向日葵有一个敞开的花面，其直径平均有5至6英寸，而芯就占去了整个花的60%。现在有几种新的品种背离了这个标准。“Sonja”有着中等大小，4英寸的金橙色花，带着黑色的芯。它适合在小一点的花束中作为向日葵的点缀。　　“玩具熊”是另一种新奇的品种。它是一种矮小的品种，有着丰富的橙色花瓣，使得它有一种有些模糊的外表。　　黄色是向日葵的主导色，但新的一些品种增添了浓红色和褐黄色。　　“Floristan”是一种双色的品种，有着青铜色和红色的花朵，黄色的花尖和黑色的芯。“Prado Red”有着黑色的芯，周围包围着的是略带红的褐黄色花朵，直径约4英寸。其它带有这种丰富的、秋季的颜色有“秋季美”和“落日的余辉”。

（04）繁栽要点　　以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜。向日葵对光线要求度较高，对温度则忍受范围大，适合温度15~30℃，但仍以夏季生长较为迅速。由于光线需求度高，新陈代谢快，因此水份需求度高，宜经常灌溉浇水，保持土壤之潮湿，夏天可每天浇水。以有机肥拌入培养土中为最佳之方式；除此之外亦可视植株状况追加化学肥料。　　1年生草本，高1~3米。茎直立，粗壮，圆形多棱角，被白色粗硬毛。叶通常互生，心状卵形或卵圆形，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，极大，直径10~30厘米，单生于茎顶或枝端，常下倾。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生黄色的舌状花，不结实。花序中部为两性的管状花，棕色或紫色，结实。瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色，俗称葵花子。性喜温暖，耐旱。　　向日葵的播种时间：3~4月　　播种的适宜温度：18~25℃　　出芽时间：5~7天　　播种方法：点播，覆土约1CM 播后50~80天左右花 因品种不同各项略有差异

（05）药用价值　　成分：种子含油量极高，味香可口，可炒食，亦可榨油，为重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3类。花托、茎秆、果壳、可作工业原料等。　　性昧：甘、平，无毒。　　功用：平肝祛风，清湿热，消滞气。向日葵一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作软膏的基础药。茎髓为利尿消炎剂。叶与花瓣可作苦味健胃剂。果盘(花托)有降血压作用。　　葵花子葵花子性味甘平，入大肠经，有驱虫止痢之功。《采药书》言其“通气透脓”，《福建民间草药》言其“治血痢”。葵花子含脂肪油达50%以上，其中亚油酸占70%，此外，尚含有磷脂等，有良好的降脂作用，对实验性动物的急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。葵花子中的油剂，特别是亚油酸部分，能抑制实验性血栓形成。葵花子及油还有润肤泽毛之效。新疆盛产葵花，维吾尔族姑娘的辫子又多又长，乌黑油亮，据说与姑娘们爱吃葵花子有关。但葵花子炒后性温燥，多食后易致口干、口疮、牙痛等“上火”症状，故应注意。　　花盘有清热化痰，凉血止血之功，对头痛、头晕等有效。葵花盘研末，取5克，黄酒送服，每日3次，可治疗功能性子宫出血，花盘水煎服，可治疗哮喘，花盘水煎加红糖饮服，可治疗痛经。　　茎叶可疏风清热，清肝明目。向日葵茎叶5克，大枣10枚，水煎服，每日1剂，连续5~7天，可治疗高血压。鲜向日葵茎叶适量，水煎服，可治疗眼红目赤，泪多。　　茎髓可健脾利湿止带。向日葵茎内白髓适量，水煎服，可治疗白带清稀，腰膝酸软。向日葵茎髓20克，灯芯、竹叶、通草各5克，水煎服，可治疗淋症、前列腺炎。　　根可清热利湿，行气止痛。向日葵根适量，水煎服，可治疗淋症尿频、尿急、尿痛。向日葵根30克，白术10克，水煎服，可治疗胃脘疼痛。　　花可清热解毒，消肿止痛。向日葵花适量，酒水各半煎服，可治疗乳痈。向日葵花适量，捣烂外敷或烘干研末，麻油调敷，可治疗疮痈疖肿、乳腺炎。　　治病药方　　[头离眩晕]　　鲜果盘30~60克，水煎，一日2次分服。　　[妇女经期下腹痛]　　葵子盘 (干品)30~60克，水煎后加红糖适量，一日2次分服。　　[小便淋痛 (包括泌尿系感染、尿路结石等)，妇女白带]　　向日葵茎连白髓15~30克，水煎2~3沸(不要多煎)，一日2次分服。　　[哮喘]　　鲜花盘30~60克，水煎服。　　[百日咳，慢性支气管炎，咳嗽气喘]　　向日葵茎连白髓30~60克，水煎去渣，加入白糖，一日2~3次分服。　　[胃痛，疝气病]　　向日葵花盘60克，水煎服。　　[背疽、脓头多、乳腺炎]　　葵花烧存性，研细，以麻油调涂于患处。另用鲜花60克，以酒水合煎服。　　[脚转筋 (腓肠肌痉挛)]　　鲜向日葵茎[1]心白髓30克，伸筋草30克，煮猪爪吃

（06）向日葵花语的含义　　“更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾”的向日葵是俄罗斯的国花。这向往光明之花，给人带来美好的希望。传说古代有一位农夫的女儿名叫明姑，被后娘百般凌辱虐待。一次惹怒了后娘，夜里熟睡之际被后娘挖掉了眼睛。明姑破门出逃，不久死去，死后坟上开着一盘鲜丽的黄花，终日面向阳光，它就是向日葵。向日葵表示明姑向往光明，厌恶黑暗之意，这传说激励人们痛恨暴力、黑暗，追求光明。