孩子最适合吃什么鱼

鱼肉不仅有营养还能加强记忆力，对人体来说是非常有好处的。但是在给孩子吃鱼的时候还要多加选择，因为不是所有鱼都适合给孩子吃的。这里总结了几点有关孩子适合吃的鱼类，可以参考一下。

操作方法

（01）挑选鱼刺少的鱼给孩子吃。孩子吃鱼大人最担心的问题莫过于安全了，因为鱼本身是带有刺的，因此在孩子吃的时候要格外小心以防被鱼刺卡到，这是非常危险的。做鱼给孩子吃要挑选鱼刺比较少的鱼，这样孩子吃起来父母也会比较放心，这样才能让孩子真正吃得健康和安全。

（02）选择深海鱼给孩子吃。现在环境一直受到污染，因此想吃鱼吃得健康的话就需要选择质量好的鱼，这样才能达到滋补的作用。选什么样的鱼才够健康，这就需要大家平时多积累经验了。通常来说身体非常漂亮的鱼是最不好的，因为鱼体内的金属含量高了以后才会呈现出很漂亮的姿态，因此少选择颜色好的鱼来食用。多选择深海的鱼会比较健康，因为受污染的程度会轻一些，吃起来也比较放心。

（03）挑选小个头鱼给孩子吃。对于卖鱼的人来说，在给买家推销鱼的时候会介绍肥大的鱼比较好，其实这是错的，越大的鱼体内所含的污染物也会比较多的，因此选择吃小鱼会保险一些。在食物链中越在尾短所积累的各种有害物质就越多，因此选择食草的鱼类会更健康。

（04）选择鱼合适的部位来吃。对于不同种鱼所食用的部位也是不一样的，因此在吃鱼的时候可以根据鱼的营养分布来选择吃鱼的位置，这能让自己更加明白吃什么样的鱼会更补。有的鱼吃头很有营养可以选择吃头，而有的鱼泡比较营养可以选择吃鱼泡，根据不同情况可以选择吃鱼的不同部位，这样能吃得更加健康一些。

（05）尽量用清蒸的方式来烹饪鱼。在烹饪鱼的时候如果想保持鱼的最佳味道，那么就需要采用最简单的烹饪方式，那就是清蒸了。清蒸能最好的保持鱼体内的营养不被流失，而且也很美味。很多家庭都会将鱼红烧、煎炸等方式烹饪，这样其实会让鱼的营养流失得更快的，是非常不好的。

（06）可以做带鱼给孩子吃。带鱼是很多人都喜欢吃的一种鱼，因为其小刺很少而且烹饪方法也简单，做给孩子是也比较安全。红烧带鱼、煎带鱼都是非常香的，孩子也非常喜欢吃。带鱼本身所富含的DHA和各种微量元素都能让孩子的身体变得更强壮，脑袋更聪明，因此多吃一些带鱼是非常有好处的。

（07）烹饪鲈鱼给孩子吃。鲈鱼富含有丰富的钙、镁、锌、硒等微量元素，蛋白质也非常多，鱼肉非常嫩滑，口感也是不错的。最重要的是鲈鱼的鱼刺非常少，在孩子吃的时候相对安全一些，因此选择鲈鱼来烹饪是非常对的选择，也能让孩子吃得更加健康和安全。

（08）烹饪三文鱼给孩子吃。三文鱼的肉质细嫩，口感很好，而且本身的刺几乎是没有的，做给孩子吃是非常不错的，很安全。三文鱼中所富含的不饱和脂肪酸能促进孩子的发育，让孩子变得更加聪明。以三文鱼为原料做的美食也是非常可口的，做给孩子吃是非常合适的。

特别提示

给孩子吃的鱼里鱼刺一定要少，这样才能保证安全。