茶叶是怎么制作的

简要回答

说到茶叶，相信众多的小伙伴在日常的生活当中可能会喝过。其实我们在喝茶叶的时候，也需要了解一下茶叶的制作过程。一般在制作茶叶的时候，天还没有亮，就需要到田里面去采茶叶。在采茶叶的时候，小伙伴们往往会是其中鲜嫩的部分。

其实小伙伴们在采茶叶的时候，可以精心挑选。这样的话，才能够制作出优质的好茶。而我们在采到茶叶之后，可以将茶叶摊开。

这样的话，能够有效的去除茶叶里面的水蒸气和叶子当中的青草味道，接下来我们就是要有效的杀青。

具体的做法：将晒好的茶叶直接放到专业的工具当中，然后我们需要用手不断的进行揉搓，经过揉搓以后就会变干，并且茶叶慢慢的变成了两边尖尖的样子。

接下来我们需要将弄好的茶叶上火烤，这样能够让茶叶发出香气。其实上火烤的时候，一定要小火慢慢的烤，烤完之后就直接真空进行打包。