柠檬的腌制法

在家看到老妈腌制了几年的柠檬非常香，腌制久的柠檬还有药用作用呢，口干烦躁、消化不良、神疲乏力，用冰糖冲一杯喝，清香爽甜的味道让人精神爽快，更可以打开胃口。

操作方法

（01）青柠檬洗干净。

（02）把柠檬捞到桶里。

（03）然后倒煮沸了的开水倒进去灼20分钟。

（04）然后倒到篮子拿到太阳底下暴晒1天。

（05）暴晒1天的柠檬变成泥黄色了。

（06）用一个玻璃瓶一层果撒一把盐这样装起来。

（07）把瓶盖盖好放置太阳晒到的地方放。

（08）每天抖动一下玻璃瓶，把里面的柠檬和盐抖均匀，连续抖半个月就不用动它了。