稻米为啥是国人的主要粮食品种

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。在中国，一直以来都有南方米北方面的印象，但其实北方大部分地区也是吃米的，那么稻米为什么会成为国人的主要粮食呢？

操作方法

（01）环境原因:由于地理位置，降水，土壤，气候等自然环境的作用下，水稻可以在中国生长并产量较大。

（02）充饥效果:一开始中国人是以面食为主的，但是随着时间的推移，人们发现饭比面食更有充饥的效果，所以开始大量种植水稻。

（03）营养功效:人体除了自己能产生氨基酸，还需要从外界获得氨基酸，也就是必需氨基酸，有20种。经过研究发现大米中就有多种氨基酸，比面更具有营养价值。

（04）制作工序:大米只需要将稻谷经过剥皮，筛出即可，而面则需要经过剥皮，筛选，研磨的工序，更为复杂。不管是劳动成本，还是资金成本都较高，故而以稻米为主。