螃蟹怎么杀

宰杀螃蟹需要专注仔细，刀快利落，速战速决，使螃蟹在短时间内迅速毙命，它减少其挣扎和痛苦，我也不至于手忙脚乱。

操作方法

（01）把蟹翻到背面，用剪刀撬开背部的软壳去除（母蟹是圆形，公蟹是三角形）

（02）将蟹翻转至正面，挖开蟹壳。

（03）用刀将整个螃蟹对切，去除蟹腮。

（04）小心剁下两个蟹钳，去除绑绳子，壳用刀剁碎。

（05）对切成两半的蟹身在切成四份。