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怎么开还没裂开口的榴梿

实际操作开榴梿。榴梿是热带著名水果之一,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴梿被誉为“
水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

怎么开还没裂开口的榴梿

操作方法

(01)对于成熟的有裂纹的榴梿,榴梿会从顶部裂开,如果裂口较大,就直接用手掰开,不需要使用太大的力气,就能一瓣一瓣的掰开。如果裂口不大,用水果刀顺着裂纹,将榴梿裂口撬得更大些,再用手掰开。

怎么开还没裂开口的榴梿 第2张

(02)对于已经成熟,色泽金黄(泰国金枕榴梿)微微能闻到香味,但是又看不到裂纹,满身尖刺包裹的榴梿,打开是要费一番功夫的。

怎么开还没裂开口的榴梿 第3张

(03)看不到裂纹的榴梿,可以这样做,一手持榴梿果蒂,离地20公分左右,轻摔几下,再观察是否有裂纹。要仔细观察,有时只出现一点点开裂。

怎么开还没裂开口的榴梿 第4张

(04)仔细观察榴梿尾部周围,若是出现细微的裂缝,则用水果刀轻轻从上而已插入一点,不用太深,以免伤到果肉。

怎么开还没裂开口的榴梿 第5张

(05)然后用水果刀左右慢慢撬开,榴梿的裂纹会沿着果瓣一点点裂开,注意不要盲目切,因为沿着瓣打开最容易,切得不对反而开不了,而且不会误切刀肉。

怎么开还没裂开口的榴梿 第6张

(06)当裂纹足够长了,可以尝试用手掰开,注意徒手操作时候避免被刺刺伤,也可以带上手套操作。

怎么开还没裂开口的榴梿 第7张

(07)成功掰开一瓣后,剩下的榴梿用同样的方法打开即可。

怎么开还没裂开口的榴梿 第8张
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