菠萝（凤梨）吃前如何处理才会更甜更好吃

菠萝富含营养，但是有一种蛋白酶会造成人体的过敏反应，而且会带有涩涩的口感，需要经过处理食用，味道也会更甜更好吃。小编给你指南。

操作方法

（01）买回来的菠萝要切成小块状，大块不好浸泡，也不方便吃。

（02）然后将菠萝放在盐水中浸泡30分钟，盐水浓度不要太高。盐的咸度可以提高菠萝的甜度。

（03）浸泡过盐水的菠萝先试尝一下，如果盐分过高，可以用清水冲洗一下。

（04）加入少许适合自己口味的沙拉酱，做一道菠萝沙拉，这样吃菠萝更好吃。