贴秋膘吃什么肉合适

（01）一般吃炖肉。立秋节气这一天，在北京、河北、东北民间一带有“贴秋膘”的习惯，夏天因缺觉、出汗、食欲下降等原因，使得身体消瘦、体重减少，人瘦了就要贴秋膘“补”回来，一般是首选“以肉贴膘”，普通百姓家多吃炖肉，当人也有人家吃白切肉、红焖肉、肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等不同的厚味食物。

（02）大家可以适当吃些羊肉，因为羊肉具有很强烈的食补效果，比猪肉、牛肉以及三禽肉类都要好，在秋冬两季多吃羊肉，让身体发一发汗，把三伏天、夏季期所积累的寒湿之气排出，让身体温润散寒、驱寒散暖。

（03）民间素有立秋之后“贴秋膘”一说，因为夏天人食欲不振，脂肪消耗大，立秋之后暑热消退，食欲恢复，也为了应对冬季寒冷，应多储备脂肪，保暖御寒。实际上贴秋膘就是吃得比较滋补的意思，所以很多人在秋季之后会逐渐长胖，这其实是不利于身体发展的。