虾和西瓜能同时吃

在平时饮食的时候，我们会忽略一些不能一起吃的食物。下面就介绍一下不能一起吃的食物。

操作方法

（01）虾和维生素C是不能同时吃，如果同时虾和维生素C会导致食物中毒。

（02）而海鲜往往被污染富集了一些砷。本来五价砷毒性较小，但是被维生素C之类的会被还原剂还原成三价砷，也就是砒霜（三氧化二砷）了，导致中毒

（03）但是水果蔬菜中富含的维生素C的量是很少的，并不能构成大量。所以说吃了虾之后，再吃少量的西瓜，水果中的维生素C和其他还原性物质的含量是不足以还原产生大量三价砷的。所以吃少量的西瓜是可以的。