常见食物剥皮的小妙招

简要回答

各种食物中，有许多在食用之前需要剥皮，生活中有很多常用的剥皮方法，可以帮助大家解决这一问题，供大家参考。

1、聪明的剥栗子方法
生板栗：首先用小刀在板栗上划出一个十字口，然后将板栗放入微波炉中加热20秒钟，板栗会自然张开，接着用手将外壳剥掉，最后轻轻一搓，就能把板栗的膜去掉。
糖炒栗子：轻轻扳动板栗顶端，即可完整地剥下一块板栗。
2、巧妙的剥核桃方法
在敲碎核桃之前，对它稍作处理。首先将核桃放入蒸锅中，大火蒸5分钟，然后将热腾腾的核桃倒入冷水中。等待核桃的果肉进入水中后再敲碎，果肉仍然完好如初。
3、巧妙的剥开口榛子方法
打开易拉罐上的拉环，将金属部分弯折并去除，只留下几个小铁圈，这些小铁圈可以用来剥榛子。将小铁圈套在榛子上，就像用钥匙打开门一样，轻轻扭动，果肉就会朝两侧裂开，非常容易剥离。
4、巧妙的剥桂圆皮方法
由于龙眼的表皮比较干燥，剥龙眼的时候经常会有一些碎片粘在上面，很难去掉。这时可以将龙眼放入半盆清水中浸泡约2分钟，龙眼的皮会变得柔软，这样就可以轻松地剥去皮，再也不会有碎皮粘在上面了。

5、巧妙的剥葡萄皮方法
将葡萄洗净后放入冰箱冷藏15分钟，取出后将冻结的葡萄放入滚烫的开水中，然后用手指轻轻挤压，就能得到内部的果肉。
6、巧妙的去蚕豆壳方法
将晒干的豆子放入瓷盘或碗中，加入少量碱，然后倒入滚烫的水，煮约15分钟。
7、巧妙的剥莲子皮方法
将莲子洗净，放入滚烫的开水中，加少许碱液，搅拌至融化，再炖一小会儿，取出后用力搓揉，皮就会迅速剥离。

8、巧妙的剥鱿鱼皮方法
将鲜嫩的鱿鱼放入水中浸泡10分钟，然后取出备用。在鱿鱼背部画一个“十”字形，一手抓住鱿鱼头部，另一手抓住十字形的两边，用力撕开，鱿鱼的皮肤就会被轻松剥离。
9、巧妙的剥红枣皮方法
将晾干的红枣放入水中浸泡三个小时，然后放入锅中加热煮沸，煮沸后再焯水一次，红枣的皮就会变得松软，容易剥离。
这些是一些常见食物的剥皮方法，希望对你有所帮助！