柚子糖的做法

柚子是很多朋友爱吃的一种食物，很多朋友在吃完柚子时会直接把柚子皮丢弃，其实柚子皮也是一个好东西，今天我们就来给大家介绍一下怎么使用有柚子皮制作柚子糖

操作方法

（01）首先我们先来把柚子皮洗一下，然后把里面一层白色的物质去除，然后把它切成薄片状备用

（02）然后把切好的柚子皮放入盐水中浸泡，每隔两小时用水挤一下，再放入浸泡，如此三次左右，最后取出挤干水分

（03）取一口锅，放入适量的水，然后加入冰糖进行熬制，直至把冰糖全部熬化

（04）然后把柚子皮放入锅中一起进行熬制，用铲子翻匀

（05）直至锅中的糖色慢慢变成黄色，把火调小，直至把水分全部蒸发好了

（06）最后记得把做好的柚子糖放入密封的容器中进行保存，防止受潮变质