花卷的13种不同变化：麻酱花卷

今天我们来聊聊花卷的13种不同变化：麻酱花卷。一起往下看吧。

操作方法

（01）将原料中所有材料混合揉成团，发酵至两倍大。

（02）然后将芝麻酱、白糖和油放在容器中搅拌均匀，待备用。

（03）将刚才发酵好的面团重新揉圆，排去里面的气泡。

（04）接着面团放砧板擀成长方形。

（05）再将芝麻馅料抹上去。

（06）抹好后卷起。

（07）用刀切成小剂子（最后切的份数为双数）。

（08）两个剂子放在一起。

（09）用筷子挤出花卷形状。

（10）放在蒸笼上，醒30分钟，再蒸20分钟后关火。三分钟后取出即可。