一个人在家不知道吃什么怎么办

一个人在家的时候，适合做简单又营养的美食吃，今天小编就教大家麻辣抄手的做法：

操作方法

（01）把肉清洗干净，切碎放碗里

（02）生姜少许，切碎

（03）蒜少许，切碎

（04）葱少许，切碎

（05）在肉里放入少许生姜、盐、鸡精、味精，搅拌均匀

（06）拿一张抄手皮在手里

（07）在抄手皮中间放入肉，对折抄手皮

（08）在抄手皮左角放入少许肉

（09）中指把抄手中间顶起来，左角和右脚粘连在一起，抄手就包好了

（10）锅里放入半锅水，把水烧开

（11）拿一个碗，里面放入猪油、盐、鸡精、味精、生抽、花椒油、花椒粉、干辣椒粉、生姜、蒜、葱和烧开的开水

（12）锅里水烧开后，放入抄手

（13）生菜少许，清洗干净

（14）把生菜放入锅里煮一分钟，然后捞起放在碗里

（15）把煮熟的抄手捞起放在碗里即可

特别提示

抄手大火煮5分钟左右就熟了