如何做香喷喷的焖饼
焖饼是大多数人喜爱的一种主食,那么焖饼是怎么制作的呢?现在小编就将告诉你们鸡蛋焖饼的做法。
操作方法
(01)首先将鸡蛋打碎放于碗中,加入一点盐,再用筷子或者打蛋器搅拌鸡蛋知道鸡蛋表面气泡。
(02)当鸡蛋被搅拌气泡后再倒入面粉和香草精,也可以根据自己的口味加入适量的白砂糖,这样可以使做出来的焖饼味道更好。
(03)弄好做焖饼的材料后在平底锅中倒入少量的食用油,将食用油平铺与平底锅面上,然后倒入上一步制做的面糊,让面糊平摊整个平底锅底。
(04)再盖上锅盖,用小火焖制,大约十五分钟左右,这时面糊大概有七八分熟,打开锅盖,在焖好的面饼中放入一些花生粉之类的东西做为面饼的馅。
(05)最后将面饼的对边折叠起来,再用锅铲将焖饼翻面,使焖饼的两个面都成金黄色,然后再放入盘子里就完成了。