怎么用火腿做好吃的

火腿简单又美味，今天教大家做几道关于火腿的菜。

操作方法

（01）土豆火腿早餐饼：土豆洗净切片，放锅里面蒸熟；压成土豆泥；胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀；再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团；手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁；锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎；翻面，煎至金黄即可出锅。

（02）奶炖豆腐火腿：锅内倒油，放入葱花炒出香味；放入豆腐，火腿粒翻炒片刻；加入适量水，放入1盒好侍奶炖，炖3分钟。出锅撒盐调味；这道菜加了好侍奶炖后真的很鲜美，豆腐的甘甜与奶香让人回味无穷。

（03）玉米火腿面包：一块小面团擀成面团；然后放一根火腿肠；卷起来；切成小块小块不能切断；然后翻开；做好放烤盘上二次发；发至两倍大；然后抹上鸡蛋液；挤上沙拉酱；撒上小葱；上烤箱170度烤20分钟。

（04）酱香煎火腿蛋饼：不粘锅加多一些油，煎火腿；两个鸡蛋打散；待火腿两边煎脆，倒入鸡蛋浆，中小火；在鸡蛋的部分洒适量盐，随意洒葱花和胡椒粉，待鸡蛋周边成形，在鸡蛋周边淋酱油；等到饼的蛋浆都凝固了就好了。

（05）培根火腿披萨：将黄油、纯牛奶、鸡蛋清、盐放入面包桶里；然后放入高筋面粉和酵母粉，按面团发酵键；面团擀成圆饼皮，放入8寸披萨盘中，静置20分钟后用滚针在面皮上滚一下；披上一层火腿肠片；撒上一层马苏里拉奶酪；铺上一层培根；铺上一层切片的黑橄榄；披萨边用蛋黄液刷均匀；烤箱预热，放入烤箱中层上下火190摄氏度烤25分钟。