健康蔬菜——甜菜根的吃法

甜菜根是常见的蔬菜，能够增强个人的免疫力，还能够防治血液病，甜菜根的吃法有哪些呢？下面将为您详细介绍一下相关的内容。

操作方法

（01）凉拌甜菜根。大家可以将甜菜根洗干净，然后切成丝。放在水中煮五分钟，捞起来沥干水分，在锅内加入糖盐生抽，还有麻油搅拌均匀，然后再倒入甜菜丝中搅拌。

（02）酸奶甜菜根沙拉。将甜菜根洗干净去皮，然后放在锅中蒸30分钟，再粘贴在根切成小块，将酸奶淋在甜菜根上面。

（03）将甜菜根洗干净，然后切成小块，放在榨汁机内榨汁饮用。

（04）炒甜菜根。将甜菜根洗干净，切成细丝，然后准备好大蒜，橄榄油。在热锅内加入橄榄油，加入八角，还有大蒜片，接着需要放入芹菜根，翻炒片刻，然后再加入食盐调味即可食用。