冰糖的功效与作用
冰糖作为日常生活最常见的一种糖类,由于其结晶如冰状,故名冰糖,那么大家知道冰糖有些什么功效和作用么?
操作方法
(01)冰糖可以增加甜度,中和多余的酸度。
(02)有去火的功效,它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料,是入肝和肺经的优良产品。
(03)品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
(04)冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。
(05)冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效。
(06)冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
(07)能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。
特别提示
糖尿病患者忌食。