重度脂肪肝吃什么食物好

重度脂肪肝顾名思义，就是脂肪肝的程度已经非常严重了，在我们日常生活中有很多的重度脂肪肝患者，脂肪肝的治疗，一半靠医生，另一半要靠患者自己，合理的饮食调理是治疗脂肪肝的重要措施之一。

重度脂肪肝怎么吃

（01）多吃高纤维类的食物：高纤维类的食物有助于增加饱腹感，使人们降低食物摄入量，这对于减少因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要；摄取足够的膳食纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及肥胖等。其中糖尿病和肥胖是脂肪肝发生和进一步发展的因素。日常生活中，高纤维类的食物有玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、鸭梨、魔芋等。

（02）补充微量元素硒：硒与维生素E合用，有调节血脂代谢，阻止脂肪肝形成及提高机体氧化能力的作用，对高血脂症也有一定的防治作用。

（03）多吃富含甲硫氨基酸的食物：如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。

（04）重度脂肪肝患者在饮食上，还应注意多元维生素的补充，以免加重或诱发维生素缺乏症，建议多吃新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的水果，以满足机体对维生素的需求，有利于机体免疫力的提高并起到降脂、减肥的作用。

（05）重度脂肪肝患者一定要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。