冬天吃什么菌菇比较好？这几种千万不要错过了！

现在很多人都特别喜欢吃菌菇，这种食物对身体有很大的帮助，而且还有相当不错的养生效果。那么冬天吃什么菌菇比较好呢？下面小编给大家介绍几种菌菇，千万不要错过了！

操作方法

（01）香菇，香菇是这么多菌菇里面最不错的食物，并且还被称为是百菇之王，在这么多的菇类里面，香菇具有相当不错的抗癌作用，拥有许多的维生素D，相对其他品种远远要多很多，而且还能促进身体里面的钙质吸收，非常适合更年期的妇女食用，值得拥有。

（02）猴头菇，猴头菇里面含有许多种氨基酸等，具有相当不错的营养价值，还有促于人体的消化。从古至今，猴头菇都是养胃不错的食物，可以改善肠胃功能，治疗功效非常棒。

（03）草菇，因为草菇里面有着丰富的维生素C，对身体排毒效果比较好，适合患有糖尿病的朋友多吃，好处还是蛮多的。并且草菇的口感也有不错的弹性，特别是爆炒，味道更棒，还不会破坏草菇里面的维生素C。

（04）口蘑，由于口蘑里面有着丰富的维生素硒和抗病毒的成分，适合冬天里面多吃点，可以起到抵抗病毒的功效，并且还能提升免疫力。加上口蘑的口感非常细腻，跟新鲜的肉类炒制在一起，浓郁的香味十分深入人心。

（05）金针菇，如今现在市面上可以看到两种颜色的金针菇，分别是白色和黄色，这两种都非常适合儿童食用。因为金针菇里面含有丰富的氨基酸，可以促进儿童脑部的发育，就是如果平时脾胃比较虚弱的话，最好不要吃太多，适量即可。

（06）杏鲍菇，说起杏鲍菇，最主要还是吃它的菌柄，卖相不错，看上去就像鲍鱼，多吃对身体会有许多的好处。而且杏鲍菇有着丰富的蛋白质和维生素等，不仅可以增强自身的抵抗力，还有润肠胃和抗癌的功效。

（07）平菇，平菇有着不错的口感，同时它的价格也非常便宜，冬季的时候吃点平菇，不仅有舒筋活络的功效，同时对于腰腿疼痛等都有不错的治疗作用，因此老年人可以多吃点，而且要是女性要更年期综合症也能多吃点，调理效果还是蛮理想的。