心血管疾病患者应该吃什么

心血管疾病指的是心脏血管与脑血管的疾病，一般就是高血压和动脉硬化等问题，心血管疾病对人体影响是非常大的，常见于50岁以上的中老年人，那么心血管疾病患者在平时吃什么能够缓解病情呢？

心血管疾病患者饮食

（01）番茄中的维生素含量很丰富，比苹果要高很多，并且在番茄中还含有芦丁，芦丁被人体吸收之后可以提升人体的抗氧化能力，同时能够对人体内的自由基等废物进行清除，让血管保持弹性，可以预防血栓产生。

（02）玉米中的脂肪含量丰富，并且其中的脂肪大部分都是不饱和脂肪酸，玉米种的亚油酸含量也是十分丰富，人体吸收之后能够保持脂肪与胆固醇含量的正常水平，并且能够避免过量胆固醇在血管中堆积，可以软化血管。

（03）在海带中除了含有碘之外，还富含岩藻多糖和昆布素，这两种物质都有等同于肝素本身的活性，人体摄入吸收之后能够降低血液中的胆固醇和脂蛋白含量，能够预防血栓的形成，防止血管硬化。

（04）在苹果中含有多种维生素，其次还含有多糖果酸和类黄酮物质，人体在吸收之后能够让人体中堆积的脂肪产生分解，从而能够预防缓解动脉硬化的现象，还能预防血栓的形成。

（05）大蒜是常用的调味料，在大蒜中含有一种挥发性的辣素，这种物质在进入人体之后能够清除血管中的脂肪，能够起到很好的降低脂肪作用，所以很多人都用大蒜来主要治疗动脉硬化病症。

（06）很多人都喜欢喝茶，在茶叶中富含茶多酚，人体吸收茶多酚之后能够提升抗氧化能力，同时还能降低血液中的血脂，可以避免血液凝固，此外还能够增强血液中红细胞的弹性，可以软化血管。

（07）在茄子中富含维生素P，维生素P是属于黄铜化合物的，人体吸收适量维生素P之后能够起到软化血管的效果，并且能够让血管的弹性得到提升，可以避免毛细血管发生破裂，从而能够预防一些血管出血问题。

（08）洋葱中含有前列腺素A，这种物质被人体吸收之后能够让人体的血管进行扩张，从而能够让血管起到舒展的作用，并且能够降低人体血液的浓度，让血管的压力减小，此外洋葱中的二烯丙基化合物能够防止动脉硬化。