怎樣炒牛肉河粉? 趣知站 主食 7.02K 大中小設定文字大小 工具/材料牛肉,豆芽,洋蔥,小蔥,沙河粉,生抽,老抽,白糖,鹽巴,生粉,食用油,白芝麻操作方法先將牛肉切片,洋蔥切片,小蔥切末。把豆芽洗淨整理好待用。 牛肉加生抽,老抽,白糖,鹽巴,生粉和少許食用油拌勻。 將生抽,老抽,白砂糖,鹽調成醬汁。 下油熱鍋,將牛肉倒進鍋內炒至八成熟,盛出備用。 再次下油熱鍋,放入河粉,用筷子翻炒至微微發硬。 再倒入豆芽和洋蔥翻炒均勻。 再倒入醬汁和牛肉繼續翻炒。撒上蔥花出鍋裝盤。 撒上白芝麻,一道炒牛河就完成啦。 TAG標籤:河粉 牛肉 #