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如何做番茄醬炒年糕

小編喜歡吃年糕,也喜歡番茄醬,今天就來一份番茄醬炒年糕!又快手又好吃哦!

操作方法

(01)先準備好材料,可以在這個基礎上再放一個番茄,可惜家裡沒有了,所以直接用了番茄醬。

如何做番茄醬炒年糕

(02)將年糕切成厚薄適中的片片,因為小編買的就是切片年糕,所以直接掰開成片就行了,如果用那種圓年糕的,就直接切片。

如何做番茄醬炒年糕 第2張

(03)將水燒開,然後放入年糕煮熟,這樣等會再放番茄醬就很容易起鍋了。

如何做番茄醬炒年糕 第3張

(04)將煮熟的年糕裝盤待用,鍋裡放入適量油,放入番茄醬和白糖,白糖可以放多一點,因為番茄醬比較酸。然後稍微翻炒一下。

如何做番茄醬炒年糕 第4張

(05)看到番茄醬融開混合均勻後,將煮好的年糕倒入鍋內,大火快速翻炒。

如何做番茄醬炒年糕 第5張

(06)因為年糕之前已經煮熟了,所以只需要炒到年糕均勻的裹上番茄醬就可以了,吃起來酸酸甜甜的。裝盤!開動!

如何做番茄醬炒年糕 第6張

特別提示

不喜歡單放番茄醬的,可以加一個番茄。

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