怎樣做美味的太陽火腿煎蛋 趣知站 小吃甜點 2.67W 大中小設定文字大小 工具/材料 火腿適量,雞蛋適量,孜然粉適量,辣椒粉適量,椒鹽粉適量。 操作方法 準備兩根火腿腸,去皮後,劈成兩半。 將火腿腸側立起來,兩邊各放一根筷子,墊著切一下,這樣下面就不會切斷。然後將火腿腸彎成如圖所示的形狀,然後用粉條兒紮起來。 碗中打入一個雞蛋備用,也可以讓蛋清和蛋黃分離。 平底鍋刷油,放入火腿腸,然後將蛋黃和蛋清倒入火腿腸的中間,注意,倒的時候要慢慢倒,防止蛋清流出來。 煎至定型,翻煎另一面,兩邊都煎至微黃。 盛出裝盤兒。 撒上適量孜然粉,辣椒粉,椒鹽,就可以吃了。 TAG標籤:煎蛋 火腿 美味 #