多彩湯圓怎麼做? 趣知站 小吃甜點 2.96W 大中小設定文字大小 工具/材料紫薯,南瓜,糯米澱粉,清水。操作方法先將洗好的紫薯和南瓜切片,然後放進蒸籠裡大火蒸熟。 將紫薯倒入鍋中,用勺子或鏟子碾壓熟透的紫薯成為紫薯泥。 加入糯米澱粉不斷攪拌均勻,成為湯圓麵糰。 將麵糰搓成一個個小湯圓等待下鍋。南瓜的處理步驟和紫薯一模一樣,再次不再贅述。燒一鍋沸水,水開之後下湯圓,不斷攪拌然後蓋上蓋子煮沸。 撈出湯圓,裝碗即可。 TAG標籤:多彩 湯圓 #