醪糟湯圓的做法 趣知站 小吃甜點 7.2K 大中小設定文字大小 醪糟湯圓香、甜、軟、糯,非常好吃,特別是冬天吃一碗熱氣騰騰的醪糟湯圓,全身頓時熱血沸騰,暖暖的,特別舒服。操作方法(01)準備食材糯米粉、紅糖、醪糟。(02)糯米粉加適量清水,和成麵糰,再用手捏成直徑1.5釐米粗的條。將條辦成1.5釐米長的段,分別將一小段一個個搓圓。(03)鍋內加水、紅糖,開火,煮開。(04)水開後,將一個個小湯圓放入鍋中,再加入醪糟一起煮。煮至小湯圓全部浮在水面上,小湯圓就煮熟了,關火。(05)裝入碗中,香、甜、軟、糯的醪糟湯圓就可以享用了。 TAG標籤:醪糟 湯圓 #