客家鹹湯圓的做法 趣知站 小吃甜點 1.03W 大中小設定文字大小 湯圓大家想到的應該就在市面上所賣的包陷的湯圓,我所介紹的這個就是鹹湯圓,一般我們“陸河”那裡都是有什麼節日才會做來吃的。客家鹹湯圓的做法(01)先倒出糯米粉若干(02)把粉搓均勻,搓成條狀(03)切成一小塊,記得沾點糯米粉,這樣不會黏在一起(04)切好蘿蔔(05)把粉腸,排骨,蘿蔔,香菇放進去煮半個小時,最後把丸子倒進去煮,15分鐘(06)切好芹菜(07)已經煮好好啦,最後放點芹菜。 TAG標籤:湯圓 客家 #