自制速凍豆角——豆角的儲存方法 趣知站 家常菜 4.34K 大中小設定文字大小 豆角是一種季節性蔬菜,今天給大家介紹一種凍豆角的做法,讓大家一年四季都可以吃到美味的豆角操作方法(01)取適量的豆角洗淨後瀝乾備用(02)然後把豆角的筋去掉,擇成一小段一小段的備用(03)鍋中放入適量的鹽和少許白酒放入豆角焯一遍水即刻撈出備用(04)然後把豆角放在通風處吹乾表面的水分後,裝入到塑料袋中密封袋口(05)然後把豆角放入冰箱的冷凍層凍實即可(06)什麼時候想吃了,取出適量的放在常溫下解凍後即可烹飪了 TAG標籤:豆角 速凍 儲存 #