雞腿燉冬瓜做法
雞腿可以紅燒,可以油炸,也可以燉湯,今天給大家介紹一下雞腿燉冬瓜的做法
操作方法
(01)取適量的冬瓜去皮洗淨後,切成塊狀備用
(02)雞腿洗淨後剁成塊狀備用
(03)然後把雞腿倒入鍋中,下冷水焯一遍水後撈出備用
(04)然後把蔥薑蒜倒入鍋中爆香,倒入雞腿塊進行炒至,然後把冬瓜塊也倒入翻炒
(05)最後把雞腿和冬瓜一起盛入砂鍋中放入適量的水進行燉制,調入適量的胡椒粉去腥,再調入適量鹽,味精,燉制雞腿塊變爛即可
雞腿可以紅燒,可以油炸,也可以燉湯,今天給大家介紹一下雞腿燉冬瓜的做法
(01)取適量的冬瓜去皮洗淨後,切成塊狀備用
(02)雞腿洗淨後剁成塊狀備用
(03)然後把雞腿倒入鍋中,下冷水焯一遍水後撈出備用
(04)然後把蔥薑蒜倒入鍋中爆香,倒入雞腿塊進行炒至,然後把冬瓜塊也倒入翻炒
(05)最後把雞腿和冬瓜一起盛入砂鍋中放入適量的水進行燉制,調入適量的胡椒粉去腥,再調入適量鹽,味精,燉制雞腿塊變爛即可