蒸金針菇的做法 趣知站 家常菜 3K 大中小設定文字大小 蒸金針菇的做法操作方法(01)金針菇、蔥、蒜準備好,蒜、蔥切末。(02)海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調勻,沒有海鮮醬油,可以用生抽或鮮醬油代替。(03)金針菇剪去根部,用鹽水泡一會,瀝乾水,排在盤子裡。(04)把切好的蒜末放在金針菇上,調入調料,再加少許水,封上保鮮膜,面上用牙籤戳幾個小洞。(05)把盤子放入微波爐,高水2分鐘。(06)拿掉保鮮膜,把香蔥段放在金針菇上,鍋中熱少許油,淋在上面即可上桌。 TAG標籤:金針菇 #