怎麼做河豚湯？

操作方法

（01）原料:鮮活河豚2條

（02）輔料:魚翅

（03）調料:姜、蔥、料酒、鹽、味精、大豆油

（04）河豚湯的做法:

（05）1.將河豚宰殺洗淨,處置好魚翅。

（06）2.起鍋放入大豆油燒至五成熟,放入河豚稍煎,加入適量開水、調料,煮20分鐘。

（07）3.將河豚及魚翅入砂鍋,再熟10分鐘,湯變成奶白色即可上桌。