街邊小吃——鐵板豆腐的做法 趣知站 家常菜 2.58W 大中小設定文字大小 你知道街邊小吃鐵板豆腐的做法嗎?一起來看看吧 操作方法 取適量新鮮的豆腐,把豆腐切成兩釐米大小的薄片,切好待用,不要把豆腐切的太厚,那樣不容易入味。 鐵板上放適量植物油,把需要燒的豆腐平鋪在鐵板上,把豆腐兩面燒至微黃,一定要勤翻,不要把豆腐燒糊了。 準備好適量香蔥,鹽,植物油,麻辣鮮,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,辣椒,香油備好待用。 把快要燒好的豆腐上面加入鹽,植物油,麻辣鮮,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,香蔥,辣椒,香油,如圖所示鐵板豆腐就做好了。 TAG標籤:街邊 鐵板 小吃 豆腐 #