檸檬酸辣鳳爪怎麼做 趣知站 家常菜 3.16W 大中小設定文字大小 工具/材料 雞爪,蔥姜,料酒,泡椒,白醋,鹽,雞精,白糖,青紅辣椒,花椒,胡蘿蔔,蒜 操作方法 首先我們準備一下雞爪,清洗乾淨,把它的指甲切掉,用刀剁成塊備用 接著我們把雞爪放入鍋中,加入適量的蔥薑片,倒入適量的料酒,煮10分鐘 煮好以後撈出來,在涼水裡面沖洗一下,控幹水分備用 然後我們在盆中倒入一袋泡椒,加入適量的白醋,鹽,雞精,白糖,攪拌均勻 接著我們將切好的青紅辣椒段與胡蘿蔔條放入盆中,再撒上一下花椒,攪拌均勻 最後把煮好的雞爪倒入盆中,泡3個小時就可以享用啦! TAG標籤:鳳爪 檸檬酸 #